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書誌情報

書名

新しい技術論   こぶし文庫  

著者名 岡 邦雄/著   飯田 賢一/編・解説
出版者 こぶし書房
出版年月 1996.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111843827331.8/オ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

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1993
1993
159 159
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書誌詳細

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タイトルコード 1001000930029
書誌種別 図書
書名 新しい技術論   こぶし文庫  
書名ヨミ アタラシイ ギジュツロン 
著者名 岡 邦雄/著
著者名ヨミ オカ クニオ
著者名 飯田 賢一/編・解説
著者名ヨミ イイダ ケンイチ
出版者 こぶし書房
出版年月 1996.3
ページ数 314p
大きさ 20cm
分類記号 331.81
分類記号 331.81
ISBN 4-87559-090-3
内容紹介 戸坂潤や三枝博音と並び称される岡邦雄が、「技術=体系内で発展する労働手段」に関するズヴォルイキンの見解を摂取して、ブハーリンの「体系説」を発展させた主著。
件名 生産、技術
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 テレビ東京系料理番組『男子ごはん』のレシピ集第15弾!
(他の紹介)目次 男子ごはんの春(松江おどん/うずめ飯
レモンサワーに合うおつまみ3品 ほか)
男子ごはんの夏(トムヤムクン風冷やし中華 グリーンカレー冷やし中華
スタミナ定食 ほか)
男子ごはんの秋(秋の和定食
米粉を使った3品 ほか)
男子ごはんの冬(ガッツリ食べられる和定食
燗酒に合う冬のおつまみ3品 ほか)
(他の紹介)著者紹介 国分 太一
 1974年生まれ。1994年、TOKIOとして『LOVE YOU ONLY』でCDデビュー。ミュージシャン、タレント、番組MC等、様々な顔を持つ。2021年、株式会社TOKIOを設立。2022年、福島県西白河郡西郷村に「TOKIO‐BA」を整備する等、精力的に新規プロジェクトを立ち上げている。本書では、料理写真の撮影を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
栗原 心平
 1978年生まれ。料理家栗原はるみの長男。(株)ゆとりの空間の代表取締役として会社の経営に携わる一方、料理家としても活躍。全国各地で出会った美味しい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。現在子ども向けオンライン料理教室「ごちそうさまクッキングスクール」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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