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書誌情報

書名

貢さん、やっぱり大好き     

著者名 結城 由紀子/著
出版者 青志社
出版年月 2022.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ふしこ3213273539916/ユ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2023
338.18 338.18
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001708875
書誌種別 図書
書名 貢さん、やっぱり大好き     
書名ヨミ ススム サン ヤッパリ ダイスキ 
著者名 結城 由紀子/著
著者名ヨミ ユウキ ユキコ
出版者 青志社
出版年月 2022.9
ページ数 266p
大きさ 19cm
分類記号 289.1
分類記号 289.1
ISBN 4-86590-148-1
内容紹介 常に本音で語り、料理に人生の哲学を重ねて生き抜いた人気料理家・結城貢。その直腸がん手術の令和3年9月16日から、亡くなる令和4年4月24日までの7か月間を、やわらかな筆致で綴った妻の日記。
著者紹介 1956年東京生まれ。東京都立台東東商業高校卒業。泉じゅんの芸名で女優デビュー。芸能界を引退して夫と共に「レストラン結城」を経営。
件名 癌-闘病記
個人件名 結城 貢
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 テレビ東京系料理番組『男子ごはん』のレシピ集第15弾!
(他の紹介)目次 男子ごはんの春(松江おどん/うずめ飯
レモンサワーに合うおつまみ3品 ほか)
男子ごはんの夏(トムヤムクン風冷やし中華 グリーンカレー冷やし中華
スタミナ定食 ほか)
男子ごはんの秋(秋の和定食
米粉を使った3品 ほか)
男子ごはんの冬(ガッツリ食べられる和定食
燗酒に合う冬のおつまみ3品 ほか)
(他の紹介)著者紹介 国分 太一
 1974年生まれ。1994年、TOKIOとして『LOVE YOU ONLY』でCDデビュー。ミュージシャン、タレント、番組MC等、様々な顔を持つ。2021年、株式会社TOKIOを設立。2022年、福島県西白河郡西郷村に「TOKIO‐BA」を整備する等、精力的に新規プロジェクトを立ち上げている。本書では、料理写真の撮影を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
栗原 心平
 1978年生まれ。料理家栗原はるみの長男。(株)ゆとりの空間の代表取締役として会社の経営に携わる一方、料理家としても活躍。全国各地で出会った美味しい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。現在子ども向けオンライン料理教室「ごちそうさまクッキングスクール」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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