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書誌情報

書名

大逆転する仕事術 就職、倒産、BSE問題、現在-倍返しできる人の発想法    

著者名 安部 修仁/著
出版者 プレジデント社
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310490055159.4/ア/2階図書室515一般図書貸出禁止在庫   ×

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加藤 寛
2000
686.21 686.21
鉄道-日本 鉄道車両 飲食店

書誌詳細

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タイトルコード 1008001528573
書誌種別 図書
書名 大逆転する仕事術 就職、倒産、BSE問題、現在-倍返しできる人の発想法    
書名ヨミ ダイギャクテン スル シゴトジュツ 
著者名 安部 修仁/著
著者名ヨミ アベ シュウジ
出版者 プレジデント社
出版年月 2020.10
ページ数 210p
大きさ 19cm
分類記号 159.4
分類記号 159.4
ISBN 4-8334-2386-1
内容紹介 高卒バイトから上場企業トップへ-。外食産業のレジェンドとなった吉野家会長・安部修仁が、倒産、BSE問題、価格破壊、後継者問題等を跳ね除けるため、どう発想し、何を考え、いかに動いてきたかを綴る。
著者紹介 1949年福岡県生まれ。福岡県立香椎工業高等学校卒業。吉野家ホールディングス会長。著書に「吉野家」など。
件名 人生訓
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 かつて昭和の時代であれば、鉄道旅行の「食」と言えば食堂車であった!!しかし今や、わが国ではほとんどの食堂車は廃止され、食堂車はクルーズトレインを除けば、「サフィール踊り子」、「TOHOKU EMOTION」、西武鉄道の「52席の至福」程度しか存在しない…食堂車の変遷とその推移を述べることともに、食堂車を活性化させる試みや復活させるべき列車や領域、そして今後の食堂車のあるべきサービスについても提言する!!
(他の紹介)目次 第1章 国鉄末期の食堂車事情
第2章 食堂車を活性化させる試み
第3章 寝台特急「北斗星」「トワイライトエクスプレス」「カシオペア」
第4章 「サフィール踊り子」
第5章 民鉄のビュッフェ車
第6章 今後の食堂車のあり方


内容細目表

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