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書誌情報

書名

ジョナサン・ライト博士の新・栄養療法     

著者名 ジョナサン・V・ライト/著   丸元 康生/訳
出版者 ライフサイエンス研究所
出版年月 1996.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118998897498.5/ラ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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香月 美夜
2021
686.21 686.21
鉄道-日本 鉄道車両 飲食店

書誌詳細

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タイトルコード 1001000926433
書誌種別 図書
書名 ジョナサン・ライト博士の新・栄養療法     
書名ヨミ ジョナサン ライト ハクシ ノ シン エイヨウ リョウホウ 
著者名 ジョナサン・V・ライト/著
著者名ヨミ ジョナサン V ライト
著者名 丸元 康生/訳
著者名ヨミ マルモト ヤスオ
出版者 ライフサイエンス研究所
出版年月 1996.3
ページ数 581p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-331-50520-0
内容紹介 診断できなかった症状を解明する検査法、完治できなかった病気を克服する治療法を、ごく身近な40余種の病気や症状について、事例をあげながら分かりやすく解説。アメリカの最新栄養療法。
件名 食餌療法、栄養療法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 かつて昭和の時代であれば、鉄道旅行の「食」と言えば食堂車であった!!しかし今や、わが国ではほとんどの食堂車は廃止され、食堂車はクルーズトレインを除けば、「サフィール踊り子」、「TOHOKU EMOTION」、西武鉄道の「52席の至福」程度しか存在しない…食堂車の変遷とその推移を述べることともに、食堂車を活性化させる試みや復活させるべき列車や領域、そして今後の食堂車のあるべきサービスについても提言する!!
(他の紹介)目次 第1章 国鉄末期の食堂車事情
第2章 食堂車を活性化させる試み
第3章 寝台特急「北斗星」「トワイライトエクスプレス」「カシオペア」
第4章 「サフィール踊り子」
第5章 民鉄のビュッフェ車
第6章 今後の食堂車のあり方


内容細目表

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