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書誌情報

書名

家づくりはじめからおわりまで     

著者名 鈴木 敏彦/著   萱沼 宏記/著
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2022.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180985467527/ス/1階図書室49A一般図書一般貸出在庫  

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2022
596 596
薬膳 発酵食品

書誌詳細

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タイトルコード 1008001692889
書誌種別 図書
書名 家づくりはじめからおわりまで     
書名ヨミ イエズクリ ハジメ カラ オワリ マデ 
著者名 鈴木 敏彦/著
著者名ヨミ スズキ トシヒコ
著者名 萱沼 宏記/著
著者名ヨミ カヤヌマ ヒロキ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2022.7
ページ数 167p
大きさ 26cm
分類記号 527
分類記号 527
ISBN 4-7678-2980-7
内容紹介 プレゼンのコツから基本設計の考え方、予算のたて方、実施設計図の書き方、現場の進め方、そして引き渡してから20年後30年後まで、家づくりの段取りや設計のノウハウをプロが紹介する。
著者紹介 工学院大学建築学部建築デザイン学科教授。株式会社ATELIER OPA設立。
件名 住宅建築
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 健康な体になることはもちろん、気持ちの安定、美肌、美髪、若返り効果も!発酵×薬膳でサプリいらず!薬いらず!さぁ、今日から発酵×薬膳ライフを始めましょう!
(他の紹介)目次 1章 教えて大竹先生!発酵×薬膳ってどんなもの?(発酵×薬膳で効果倍増
「発酵」ってなんだろう?
「薬膳」ってなんだろう? ほか)
2章 発酵パワー炸裂手作り調味料のすすめ(時間がおいしくしてくれる!簡単&体にやさしい調味料
手作り発酵調味料
発酵×薬膳の食卓にとり入れてみたい食材)
3章 心と体が喜ぶ発酵×薬膳レシピ春(主菜―豚肉のしょうが焼き香味ソース
主菜―すずきと山いもの春巻き
主菜―牛肉とせりのすき焼き風 ほか)
(他の紹介)著者紹介 大竹 宗久
 国際薬膳師/中医薬膳師/東洋美食薬膳協会上級薬膳茶講師/発酵食料理研究家/唎酒師。1971年神奈川県生まれ。神奈川大学国際経営コース卒業。大学卒業後は地元で評判の実家のそば屋を継ぐ。結婚後、子どもが生まれるも、食物アレルギーを持っていることが判明。子どものアレルギーをなんとかしたいと食への学びを深めていく中で薬膳に出合い、その効果と奥深さに感銘を受ける。そして薬膳の魅力を多くの人にもっと知ってもらいたいと、国際薬膳師の資格を取得。店を切り盛りするかたわら、健康と美に欠かせない発酵X薬膳のすばらしさを伝える活動をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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