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書誌情報

書名

およげ、ぼくのコイ     

著者名 ヤン・プロハズカ/作   フランス・ハーケン/絵   吉原 高志/訳
出版者 徳間書店
出版年月 1995.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111111175J94/プ/書庫2児童書一般貸出在庫  
2 中央図書館0111365847J94/プ/書庫2児童書一般貸出在庫  
3 厚別8011971770J94/プ/図書室37児童書一般貸出在庫  
4 西岡5011901575J94/プ/図書室J14児童書一般貸出在庫  

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1995
596 596
薬膳 発酵食品

書誌詳細

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タイトルコード 1001000904682
書誌種別 図書
書名 およげ、ぼくのコイ     
書名ヨミ オヨゲ ボク ノ コイ 
著者名 ヤン・プロハズカ/作
著者名ヨミ ヤン プロハズカ
著者名 フランス・ハーケン/絵
著者名ヨミ フランス ハーケン
著者名 吉原 高志/訳
著者名ヨミ ヨシハラ タカシ
出版者 徳間書店
出版年月 1995.10
ページ数 102p
大きさ 22cm
分類記号 943.7
分類記号 943.7
ISBN 4-19-860379-0
内容紹介 プラハの街の広場にクリスマスの市がたっています。小さな男の子がさかな屋で大きなコイに見とれています。お父さんがクリスマスのごちそうにそのコイを買いました。男の子はコイを助けようと一生懸命考えました。
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 健康な体になることはもちろん、気持ちの安定、美肌、美髪、若返り効果も!発酵×薬膳でサプリいらず!薬いらず!さぁ、今日から発酵×薬膳ライフを始めましょう!
(他の紹介)目次 1章 教えて大竹先生!発酵×薬膳ってどんなもの?(発酵×薬膳で効果倍増
「発酵」ってなんだろう?
「薬膳」ってなんだろう? ほか)
2章 発酵パワー炸裂手作り調味料のすすめ(時間がおいしくしてくれる!簡単&体にやさしい調味料
手作り発酵調味料
発酵×薬膳の食卓にとり入れてみたい食材)
3章 心と体が喜ぶ発酵×薬膳レシピ春(主菜―豚肉のしょうが焼き香味ソース
主菜―すずきと山いもの春巻き
主菜―牛肉とせりのすき焼き風 ほか)
(他の紹介)著者紹介 大竹 宗久
 国際薬膳師/中医薬膳師/東洋美食薬膳協会上級薬膳茶講師/発酵食料理研究家/唎酒師。1971年神奈川県生まれ。神奈川大学国際経営コース卒業。大学卒業後は地元で評判の実家のそば屋を継ぐ。結婚後、子どもが生まれるも、食物アレルギーを持っていることが判明。子どものアレルギーをなんとかしたいと食への学びを深めていく中で薬膳に出合い、その効果と奥深さに感銘を受ける。そして薬膳の魅力を多くの人にもっと知ってもらいたいと、国際薬膳師の資格を取得。店を切り盛りするかたわら、健康と美に欠かせない発酵X薬膳のすばらしさを伝える活動をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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