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書誌情報

書名

ma cuisineおいしさの引き出し方 レシピだけでは伝わらない食材へのアプローチから調理法まで    

著者名 平野 由希子/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310663321596/ヒ/2階図書室505一般図書貸出禁止在庫   ×

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平野 由希子
2023
493.758 493.758
認知症 食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001109354
書誌種別 図書
書名 女性関連法データブック 条約・勧告・宣言から国内法まで    
書名ヨミ ジョセイ カンレンホウ データ ブック 
著者名 国際女性の地位協会/編
著者名ヨミ コクサイ ジョセイ ノ チイ キョウカイ
出版者 有斐閣
出版年月 1998.10
ページ数 548p
大きさ 22cm
分類記号 320
分類記号 320
ISBN 4-641-02737-4
内容紹介 男女平等を進めるために必要な国際条約・勧告および国内法を8章に分類した<資料編>と、それらの特徴・位置付けを行う<解説編>で構成。女性による女性のための六法全書・条約集。
件名 法律、女性問題
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食事で認知症を遠ざける!専門医が教える“健康脳”をつくる、いますぐできる、食事術。認知症になりたくなければいますぐ食事を変えなさい!今日の食事が10年後の脳を作ります。最新の医学エビデンスで分かった脳をを守る食習慣を紹介。
(他の紹介)目次 第1章 今日からの食事が10年後の健やかな脳をつくる(認知症は発症すると完治は難しい。だから、とことん遠ざける
「もの忘れ」は老化現象。「認知症」はどんどん症状が進行する病気 ほか)
第2章 科学的にわかってきた脳が元気になる食べ物(脳を元気にするには、脳にゴミをためないこと、脳の機能を維持すること
脳にたまったゴミをきれいに処理してくれる「ポリフェノール」 ほか)
第3章 100歳まで脳の健康を守る食べ方(認知症を遠ざける食べ方の基本もいろいろなものをバランスよく食べること
糖質の摂り過ぎは百害あって一利なし ほか)
第4章 専門医が教える脳が衰えない生活習慣(60代なら週3回1日20分以上のウォーキングで脳がよみがえる
ながら運動で脳をフル回転させる ほか)


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