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書誌情報

書名

伝統工芸の名人に会いに行く  2  紙すき 

著者名 瀬戸山 玄/文と写真
出版者 岩崎書店
出版年月 2020.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181026931J75/セ/2キッズ10B児童書一般貸出在庫  

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木下 昌輝
2024
312.1 312.1
認知症 食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1008001452005
書誌種別 図書
書名 伝統工芸の名人に会いに行く  2  紙すき 
書名ヨミ デントウ コウゲイ ノ メイジン ニ アイニ イク 
著者名 瀬戸山 玄/文と写真
著者名ヨミ セトヤマ フカシ
出版者 岩崎書店
出版年月 2020.1
ページ数 47p
大きさ 29cm
分類記号 750.21
分類記号 750.21
ISBN 4-265-08722-8
内容紹介 伝統工芸の職人を取材し、その「伝統」と「技」がわたしたちの身近なくらしの道具にどう生かされているかを紹介。2は、1300年の歴史があり、国の重要無形文化財に指定されている小川和紙(細川紙)の職人を訪ねる。
著者紹介 1953年鹿児島県生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。映像制作会社を経て、フリー。ドキュメンタリスト・記録家として文筆、写真、映像を駆使した活動を行う。著書に「東京ゴミ袋」など。
件名 工芸-日本、職人
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食事で認知症を遠ざける!専門医が教える“健康脳”をつくる、いますぐできる、食事術。認知症になりたくなければいますぐ食事を変えなさい!今日の食事が10年後の脳を作ります。最新の医学エビデンスで分かった脳をを守る食習慣を紹介。
(他の紹介)目次 第1章 今日からの食事が10年後の健やかな脳をつくる(認知症は発症すると完治は難しい。だから、とことん遠ざける
「もの忘れ」は老化現象。「認知症」はどんどん症状が進行する病気 ほか)
第2章 科学的にわかってきた脳が元気になる食べ物(脳を元気にするには、脳にゴミをためないこと、脳の機能を維持すること
脳にたまったゴミをきれいに処理してくれる「ポリフェノール」 ほか)
第3章 100歳まで脳の健康を守る食べ方(認知症を遠ざける食べ方の基本もいろいろなものをバランスよく食べること
糖質の摂り過ぎは百害あって一利なし ほか)
第4章 専門医が教える脳が衰えない生活習慣(60代なら週3回1日20分以上のウォーキングで脳がよみがえる
ながら運動で脳をフル回転させる ほか)


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