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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181432519 | 002/ハ/ | 書庫2 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001499722 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
昆虫食文化事典 |
| 書名ヨミ |
コンチュウショク ブンカ ジテン |
| 著者名 |
三橋 淳/著
|
| 著者名ヨミ |
ミツハシ ジュン |
| 版表示 |
新訂普及版 |
| 出版者 |
八坂書房
|
| 出版年月 |
2020.7 |
| ページ数 |
395p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
383.8
|
| 分類記号 |
383.8
|
| ISBN |
4-89694-275-0 |
| 内容紹介 |
昆虫食の歴史、地域・民族での特徴、調理法、味と栄養価、食用昆虫の経済性から、宗教・儀式・習俗、文芸作品・映画・マンガに登場するものまで、昆虫食に関わる文化的な情報を網羅。「世界昆虫食大全」の姉妹編。 |
| 著者紹介 |
1932年東京都生まれ。東京大学農学部卒業。東京農業大学応用生物科学部教授などを務めた。農学博士。日本応用動物昆虫学会賞、日本農学賞などを受賞。著書に「昆虫食古今東西」など。 |
| 件名 |
昆虫食-便覧 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
毎日出版文化賞<自然科学> |
| (他の紹介)内容紹介 |
最新のユネスコ世界遺産1157件のデータを一覧。第18回臨時世界遺産委員会で、新たに「世界遺産リスト」に緊急登録されたウクライナの「オデーサの歴史地区」など3件を加えた最新のユネスコ世界遺産1157件(登録遺産名、遺産種別、登録基準、登録年)を、ユネスコの地域分類別(アフリカ、アラブ諸国、アジア・太平洋、ヨーロッパ・北米、ラテンアメリカ・カリブ)、それに、国別(国名、首都、世界遺産の数、世界遺産条約締約年)に整理。 |
| (他の紹介)目次 |
ユネスコ世界遺産の概要(ユネスコとは 世界遺産とは ほか) 図表で見るユネスコ世界遺産(世界遺産分布図 グラフで見るユネスコ世界遺産 ほか) 第18回臨時世界遺産委員会での新登録物件(分布図) 地域別・国別データ(アフリカ アラブ諸国 ほか) 遺産種別・登録パターン分析(文化遺産関係の登録パターン 自然遺産関係の登録パターン) |
| (他の紹介)著者紹介 |
古田 陽久 世界遺産総合研究所所長。1951年広島県生まれ。1974年慶応義塾大学経済学部卒業、1990年シンクタンクせとうち総合研究機構を設立。アジアにおける世界遺産研究の先覚・先駆者の一人で、「世界遺産学」を提唱し、1998年世界遺産総合研究所を設置、所長兼務。毎年の世界遺産委員会や無形文化遺産委員会などにオブザーバー・ステータスで参加、中国杭州市での「首届中国大運河国際高峰論壇」、クルーズ船「にっぽん丸」、三鷹国際交流協会の国際理解講座、日本各地の青年会議所(JC)での講演など、その活動を全国的、国際的に展開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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