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書誌情報

書名

冷えとり薬膳レシピ 身近な食材で、手軽に体ぽかぽか!    

著者名 新開 ミヤ子/著   薬日本堂/監修
出版者 河出書房新社
出版年月 2012.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119058238498.5/シ/書庫3一般図書一般貸出貸出中  ×
2 澄川6012780117498.5/シ/大型本12一般図書一般貸出在庫  

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新開 ミヤ子 薬日本堂
2012
589.214 589.214
毛髪

書誌詳細

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タイトルコード 1008000586326
書誌種別 図書
書名 冷えとり薬膳レシピ 身近な食材で、手軽に体ぽかぽか!    
書名ヨミ ヒエトリ ヤクゼン レシピ 
著者名 新開 ミヤ子/著
著者名ヨミ シンカイ ミヤコ
著者名 薬日本堂/監修
著者名ヨミ クスリ ニホンドウ
出版者 河出書房新社
出版年月 2012.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-309-28342-5
内容紹介 体の中から冷えを解消する薬膳レシピを紹介。意外な冷えとり食材を使ったものから、使い回しや作り置きができるたれやソース、それらを使ったアレンジ料理まで、多数掲載する。毎日続けるためのコツも満載。
著者紹介 薬膳料理・韓国料理研究家。薬膳料理教室「薬膳Salon」を主宰。薬日本堂漢方スクールで漢方講座、薬膳セミナーの講師としても活躍。著書に「漢方毒出しスープ」がある。
件名 薬膳
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 白髪。薄毛。うねり。髪悩みの原因は遺伝より生活習慣だった。最新科学が解明した驚くべき真実。衰えた自分の髪をケアする習慣、徹底解説!
(他の紹介)目次 1 髪が「見た目印象」を左右する理由
2 髪の老化は実は20代後半から始まっていた!
3 白髪や薄毛は、遺伝だからしょうがない、はウソ
4 老化のカギを握る「頭皮常在菌」の世界
5 最先端の研究でうねり、白髪、薄毛は予防できる時代へ
6 ダメージはここまで減らせる 最先端カラーとの付き合い方
7 できていない人が9割以上!正しいケアで髪の未来は劇的に変わる
(他の紹介)著者紹介 伊藤 廉
 博士(理学)、博士(工学)。関西大学非常勤講師、大阪公立大学大学院医学研究科学外研究員、日本化粧品技術者会運営役員、日本化粧品技術者会西日本支部副幹事長、Asian Societies of Cosmetic Scientists(ASCS)Secretary General、株式会社ミルボン開発本部研究開発部基礎研究G統括マネージャー。大学、国の研究機関で物理化学、遺伝子工学、タンパク質工学、放射光学など様々な研究を経験し、現在は(株)ミルボンにて髪と頭皮の研究に勤しむ。髪と頭皮の病気の研究は進んでいる一方、健康的な方の研究(白髪、薄毛などのエイジング、うねり、ダメージ)がほとんど行われていないことから、4000名を超える健康的な方の髪と頭皮の観察、測定をし、どうすれば髪の悩みを改善できるのか日々研究を行っている。最近では白髪、抜け毛などの老化リスクを予測できるシステムや、その改善方法の研究が国際学会で賞を受賞するなど、注目を集めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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