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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013332636 | 494.6/ﾀﾞ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001858594 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
大腸を切った人のためのやさしい食事 手術後の不安に寄り添う |
| 書名ヨミ |
ダイチョウ オ キッタ ヒト ノ タメ ノ ヤサシイ ショクジ |
| 著者名 |
福長 洋介／監修
|
| 著者名ヨミ |
フクナガ ヨウスケ |
| 著者名 |
沼津 りえ／料理 |
| 著者名ヨミ |
ヌマズ リエ |
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2024.6 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
494.656
|
| 分類記号 |
494.656
|
| ISBN |
4-415-33422-6 |
| 内容紹介 |
がんなどで大腸を切除した人でも、家族で食事をおいしく楽しめるように工夫したレシピ集。大腸手術後の食事について解説し、退院後の期間に応じた献立と単品レシピ、薬物療法中の症状別レシピを掲載。食品成分表八訂に対応。 |
| 件名 |
大腸癌、食餌療法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第１部 世界のイネ・日本のイネ（世界のイネ・日本のイネ）
第２部 発芽と苗（種子と発芽
苗の生長と苗質 ほか）
第３部 葉・茎・根の生長（葉
茎 ほか）
第４部 穂の形成と稔り（穂の分化と発達
出穂と開花・受精 ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
星川 清親
１９３３年長野県松本市生まれ。東京大学農学部卒業、同大学院生物学系研究科修了。農学博士。１９６１年東京大学農学部助手。１９７１年日本作物学会賞受賞（米の胚乳の発達に関する組織形態学的研究）。１９７６年東北大学農学部助教授、１９８４年同教授。１９９６年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
新田 洋司
１９６３年福島県郡山市生まれ。東北大学農学部卒業、同大学院農学研究科博士課程前期修了。１９９９年博士（農学）。１９９０年高知大学農学部助手、１９９８年茨城大学農学部助教授（准教授）、２００９年同教授。１９９９〜２０１８年東京農工大学大学院連合農学研究科を併任。２０１８年福島大学食農学類教授。２０００年日本作物学会研究奨励賞受賞（イネの冠根原基の形成に関する研究）、２０２１年日本作物学会賞受賞（水稲における根の形成と貯蔵物質動態に関する形態機能学的研究）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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