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書名

地球の限界　温暖化と地球の危機を解決する方法　　　　

著者名 オーウェン・ガフニー／著 　 ヨハン・ロックストローム／著 　 戸田 早紀／訳
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180915183519/ｶﾞ/１階図書室48B一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001656863
書誌種別 図書
書名 地球の限界　温暖化と地球の危機を解決する方法　　　　
書名ヨミ チキュウ ノ ゲンカイ　
著者名 オーウェン・ガフニー／著
著者名ヨミ オーウェン ガフニー
著者名 ヨハン・ロックストローム／著
著者名ヨミ ヨハン ロックストローム
著者名 戸田 早紀／訳
著者名ヨミ トダ サキ
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.2
ページ数 347p
大きさ 20cm
分類記号 451.85
分類記号 519
ISBN 4-309-25442-5
内容紹介 地球の生命維持システムと、人間という種が地球の限界を揺るがそうとしていること、地球が緊急事態にあることを解説。そしてプラネタリー・スチュワードシップ(責任ある地球管理)に向けた人類の道のりについて述べる。
著者紹介 著述家、アナリスト、ストラテジスト。シンギュラリティ大学教授。
件名 地球温暖化
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞　中日新聞・東京新聞　朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 羊のしっぽが一番のご馳走。酪農家も食べられない！？幻の乳製品オーラック。飲み会はいつもオールナイト？知られざる遊牧民の食と暮らし。
(他の紹介)目次 第１章　食べることは生きること（遊牧の真ん中にお肉
聖なるミルクのおかげさま
公邸料理人の仕事
くせ者だらけの食材たち
お肉のあとに）
第２章　草原をゆく（草原の掟
大地を分け合うくらし）
第３章　モンゴルで旅人（ダルハンへの小さな旅
異世界ウランバートル）
(他の紹介)著者紹介 鈴木 裕子
　１９６８年東京都生まれ。保育園の給食のおばちゃんから在モンゴル日本国大使館公邸料理人に転身。離任後大好きなモンゴルに健康としあわせを贈りたいと、モンゴルで『Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｃｈｅｆ　ＹＵＫＯ’ｓ　ｖｅｇｅｔａｂｌｅ　ａｎｄ　ｃｏｏｋｂｏｏｋ　ｆｏｒ　ＭＯＮＧＯＬＩＡＮＳ』を出版。国家資格の専門調理師全六部門を取得した食いしん坊(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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