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書誌情報

書名

政権変容論   講談社+α新書  

著者名 橋下 徹/[著]
出版者 講談社
出版年月 2024.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013130239312/ハ/新書26一般図書一般貸出在庫   ○

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2024
336.983 336.983
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001873746
書誌種別 図書
書名 政権変容論   講談社+α新書  
書名ヨミ セイケン ヘンヨウロン 
著者名 橋下 徹/[著]
著者名ヨミ ハシモト トオル
出版者 講談社
出版年月 2024.7
ページ数 231p
大きさ 18cm
分類記号 312.1
分類記号 312.1
ISBN 4-06-536685-1
内容紹介 国民が求めているのは「交代」ではなく「変容」だ! 橋下徹が、次の選挙で目指すべき「政権変容」への道をわかりやすく大胆に解説する。55年体制と自民党政治の本質、日本で政権交代が起きない理由も分析。
著者紹介 東京都生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業。橋下綜合法律事務所を開設。大阪府知事、大阪市長退任後、テレビ番組出演や講演、執筆など多方面で活動する。
件名 日本-政治・行政、日本維新の会
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 料理を作るとき、そこにはたくさんの科学がつまっています。たとえば、卵は生のときと熱を加えたときでは、見た目はもちろん食感やにおいも、ちがうと思いませんか?すべての食材には個性があって、下ごしらえや加熱のしかたなどでたくさんの種類の料理が生まれます。実際に作ってみることで、食材の個性を知る新しい発見があるでしょう。
(他の紹介)目次 納豆でのびーるアイスクリーム
しゃかしゃかふって手作りバター
2色にわかれるふしぎなゼリー
ぐるぐるまわして黄色いゆで卵
ふわふわ&とろとろスクランブルエッグ
カメレオン焼きそば
パイナップルでやわらかポークステーキ
さつまいもからわらびもち
だいこんで水あめ
さめてもさくさくおもちでおかき
もちもちピザとさくさくピザ
白身と赤身の魚ででんぶ2種
(他の紹介)著者紹介 露久保 美夏
 東洋大学食環境科学部食環境科学科准教授。博士(学術)。専門は調理科学。小学生を対象とした親子の食育プログラムや、科学実験講座を行い、テレビや講演会などでも幅広く活動している。幼い頃から食べものと料理の作り方に興味をもつ。料理の「コツ」が科学と深く関係していると知って調理科学にはまり、現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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