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書誌情報

書名

発酵×薬膳 心と体をスッキリ整える楽チンレシピ    

著者名 大竹 宗久/著
出版者 三笠書房
出版年月 2023.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012855257593.1/ミ/大型本13一般図書一般貸出在庫  
2 山の手7011526717593.1/ミ/図書室04a一般図書一般貸出在庫  
3 はっさむ7310162420593/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 ちえりあ7900117149593/ミ/常設展示2一般図書一般貸出在庫  

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1999
289.1 289.1

書誌詳細

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タイトルコード 1008001840376
書誌種別 電子図書
書名 発酵×薬膳 心と体をスッキリ整える楽チンレシピ    
書名ヨミ ハッコウ ヤクゼン 
著者名 大竹 宗久/著
著者名ヨミ オオタケ ムネヒサ
出版者 三笠書房
出版年月 2023.4
ページ数 159p
分類記号 596
分類記号 596
内容紹介 便通、むくみ・ほてり、冷え性改善! 気の流れを整え、不調知らずの体になる! 発酵×薬膳から生み出された、細胞が喜ぶ最強レシピを紹介する。塩麴、梅みそといった手作り調味料のレシピも掲載。
件名 薬膳、発酵食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 優れた登山家は、なぜ実社会で「遭難」したのか―。圧倒的な存在感を放ちながら、破天荒に生きた憎めない男の痛快な人物伝。
(他の紹介)目次 十二年後に知った死
十七歳の出会い
強烈な個性
下町育ちの“講談師”
東京大学スキー山岳部
生まれもった文才
強運のクライマー
K7初登頂
山からの離脱
不得意分野は「恋」
迷走する建築家
酒と借金の晩年
はじまりの山、おわりの山
(他の紹介)著者紹介 藤原 章生
 1961年、福島県いわき市生まれ、東京育ち。86年、北海道大工学部卒後、住友金属鉱山に入社。89年、毎日新聞社記者に転じる。ヨハネスブルグ、メキシコシティ、ローマ、郡山駐在を経て、夕刊特集ワイド面に執筆。05年にアフリカを舞台にした短編集『絵はがきにされた少年』で第3回開高健ノンフィクション賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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