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書誌情報

書名

誤嚥性肺炎にならない35の習慣 むせる・せきこむをスッキリ改善!    

著者名 西山 耕一郎/監修   高橋 健一/監修
出版者 宝島社
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 篠路コミ2510299312493/ゴ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2005
657.85 657.85
育児 料理 冷凍食品

書誌詳細

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タイトルコード 1008001556681
書誌種別 図書
書名 誤嚥性肺炎にならない35の習慣 むせる・せきこむをスッキリ改善!    
書名ヨミ ゴエンセイ ハイエン ニ ナラナイ サンジュウゴ ノ シュウカン 
著者名 西山 耕一郎/監修
著者名ヨミ ニシヤマ コウイチロウ
著者名 高橋 健一/監修
著者名ヨミ タカハシ ケンイチ
出版者 宝島社
出版年月 2021.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 493.38
分類記号 493.38
ISBN 4-299-01397-2
内容紹介 嚥下能力が落ちてきている人や誤嚥性肺炎予備軍の人に向けて、のどや肺の構造・働きをわかりやすく解説し、飲み込み力と呼吸力がアップするトレーニング、肺炎を防ぐための生活習慣を紹介します。
件名 誤嚥性肺炎
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 栄養満点、107レシピ。メディアで話題沸騰!火を使わないから時短!簡単!
(他の紹介)目次 1 週末にさっと作れる3days絶品メニュー
2 コスパよし味よし!リピ確定の鶏肉メニュー
3 旨みたっぷり 無敵の豚肉メニュー
4 野菜もたっぷりとれるお役立ち牛肉メニュー
5 栄養豊富で食べやすいおかわり必至の魚メニュー
6 いざという時のお役立ち ごはん・麺の単品完結メニュー
(他の紹介)著者紹介 ろこ
 時短料理研究家、野菜ソムリエ、フードコーディネーター。2021年春まで大手家事代行サービスにて予約の取れない家政婦として活躍。現在も個人で訪問調理の仕事を続けながら、時短料理研究家としてテレビや雑誌で活躍中。毎日の料理に使える時短術を盛り込んだ料理テクニックに定評がある。自身のインスタグラムでは日々のお弁当や料理、愛猫の様子を投稿している。書籍『冷凍コンテナごはん』シリーズは17万部超え。コンテナの女王として、多くの方々から支持され、今もっとも注目される料理研究家のひとりに。自身のSNSにて情報も発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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