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書誌情報

書名

僧侶と海商たちの東シナ海   講談社学術文庫  

著者名 榎本 渉/[著]
出版者 講談社
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180686875210.3/エ/1階文庫90一般図書一般貸出在庫  

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2017
570.59 570.59
育児 料理 冷凍食品

書誌詳細

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タイトルコード 1008001522481
書誌種別 図書
書名 僧侶と海商たちの東シナ海   講談社学術文庫  
書名ヨミ ソウリョ ト カイショウタチ ノ ヒガシシナカイ 
著者名 榎本 渉/[著]
著者名ヨミ エノモト ワタル
出版者 講談社
出版年月 2020.10
ページ数 321p
大きさ 15cm
分類記号 210.36
分類記号 210.36
ISBN 4-06-521273-8
内容紹介 莫大な利を求め海を闊歩する海商、最新の知識を求めて大陸へ渡る僧侶。9〜17世紀にわたり史料に遺された彼らの足跡から、海域交流の実相に迫り、歴史世界としての東シナ海を生き生きと描き出す。
件名 日本-歴史-平安時代、日本-歴史-鎌倉時代、日本-対外関係-アジア(東部)-歴史、海運-アジア(東部)、僧侶
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 栄養満点、107レシピ。メディアで話題沸騰!火を使わないから時短!簡単!
(他の紹介)目次 1 週末にさっと作れる3days絶品メニュー
2 コスパよし味よし!リピ確定の鶏肉メニュー
3 旨みたっぷり 無敵の豚肉メニュー
4 野菜もたっぷりとれるお役立ち牛肉メニュー
5 栄養豊富で食べやすいおかわり必至の魚メニュー
6 いざという時のお役立ち ごはん・麺の単品完結メニュー
(他の紹介)著者紹介 ろこ
 時短料理研究家、野菜ソムリエ、フードコーディネーター。2021年春まで大手家事代行サービスにて予約の取れない家政婦として活躍。現在も個人で訪問調理の仕事を続けながら、時短料理研究家としてテレビや雑誌で活躍中。毎日の料理に使える時短術を盛り込んだ料理テクニックに定評がある。自身のインスタグラムでは日々のお弁当や料理、愛猫の様子を投稿している。書籍『冷凍コンテナごはん』シリーズは17万部超え。コンテナの女王として、多くの方々から支持され、今もっとも注目される料理研究家のひとりに。自身のSNSにて情報も発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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