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書誌情報

書名

センイルスイーツ 「大切な人」の記念日に贈る幸せレシピ    

著者名 長嶋 清美/著
出版者 大泉書店
出版年月 2022.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はちけん7410347962596/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2022
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001677140
書誌種別 図書
書名 センイルスイーツ 「大切な人」の記念日に贈る幸せレシピ    
書名ヨミ センイル スイーツ 
著者名 長嶋 清美/著
著者名ヨミ ナガシマ キヨミ
出版者 大泉書店
出版年月 2022.5
ページ数 96p
大きさ 21×21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-278-03827-9
内容紹介 もふもふクマのハーフケーキ、2段フリルの乙女デコレーションケーキ…。「大切な人」の記念日に贈りたい、韓国っぽくておしゃれかわいいセンイル(お祝い)スイーツのレシピを紹介します。
著者紹介 Sakura bloom sweets主宰。フラワーケーキやケーキデコレーションを教えるお菓子教室を開催。著書に「軽いバタークリームで作るフラワーケーキ」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 おいしくてとってもかわいい、とっておきのクッキー&焼き菓子レシピ。
(他の紹介)目次 1 何度でも作りたい基本のクッキー(型抜きクッキー
シュガークッキー
レモンクッキー
アイシングの手法
メープルクッキー ほか)
2 ちょっと贅沢な定番の焼き菓子(レモンタルト
オレンジとアールグレイのパウンドケーキ
ウィークエンドシトロン
キャロットマフィン
キャラメルバナナマフィン ほか)
(他の紹介)著者紹介 すみれ
 料理の専門学校を卒業後、製菓の道を志す。実家の喫茶店でホールケーキを提供するのと並行して、クッキー缶のオンライン販売を開始。製造過程をSNSでも公開。現在はオンラインショップ「VIOLETTA」でクッキー缶を販売。かわいらしい見た目とザクッとしたこだわり食感で、発売と同時に即完売するほどの人気となっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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