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書誌情報

書名

思考技術 「答えのないゲーム」を楽しむ    

著者名 高松 智史/著
出版者 実業之日本社
出版年月 2022.12


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すみれ
2023
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001729496
書誌種別 図書
書名 思考技術 「答えのないゲーム」を楽しむ    
書名ヨミ シコウ ギジュツ 
著者名 高松 智史/著
著者名ヨミ タカマツ サトシ
出版者 実業之日本社
出版年月 2022.12
ページ数 311p
大きさ 19cm
分類記号 336.2
分類記号 336.2
ISBN 4-408-65000-5
内容紹介 ビジネスの最前線で活躍するには「答えのない問い」について考える力が必要。3000人以上に「考え方」を教えてきた元戦略コンサルが、深く面白く「考える技術」を解説する。
著者紹介 NTTデータ、BCGを経てKANATA設立。YouTube『考えるエンジンちゃんねる』運営者。著書に「変える技術、考える技術」など。
件名 問題解決、思考
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 おいしくてとってもかわいい、とっておきのクッキー&焼き菓子レシピ。
(他の紹介)目次 1 何度でも作りたい基本のクッキー(型抜きクッキー
シュガークッキー
レモンクッキー
アイシングの手法
メープルクッキー ほか)
2 ちょっと贅沢な定番の焼き菓子(レモンタルト
オレンジとアールグレイのパウンドケーキ
ウィークエンドシトロン
キャロットマフィン
キャラメルバナナマフィン ほか)
(他の紹介)著者紹介 すみれ
 料理の専門学校を卒業後、製菓の道を志す。実家の喫茶店でホールケーキを提供するのと並行して、クッキー缶のオンライン販売を開始。製造過程をSNSでも公開。現在はオンラインショップ「VIOLETTA」でクッキー缶を販売。かわいらしい見た目とザクッとしたこだわり食感で、発売と同時に即完売するほどの人気となっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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