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書誌情報

書名

ヘレン・ハイド追憶の日本 浮世絵に魅せられて  ToBi selection  

著者名 沼田 英子/[編]著
出版者 東京美術
出版年月 2024.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181214727721.9/ヌ/1階図書室56A一般図書一般貸出在庫  

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2018
498.5 498.5
食品 栄養 食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1008001881872
書誌種別 図書
書名 ヘレン・ハイド追憶の日本 浮世絵に魅せられて  ToBi selection  
書名ヨミ ヘレン ハイド ツイオク ノ ニホン 
著者名 沼田 英子/[編]著
著者名ヨミ ヌマタ ヒデコ
出版者 東京美術
出版年月 2024.8
ページ数 143p
大きさ 26cm
分類記号 721.9
分類記号 721.9
ISBN 4-8087-1288-4
内容紹介 明治から大正にかけて日本に滞在し、浮世絵木版の技術に触発されて女性や子どもたちを題材にすぐれた作品を残した外国人女性画家たち。ヘレン・ハイドを中心に、バーサ・ラム、エリザベス・キースの主要作品を紹介。
著者紹介 東京生まれ。イーストアングリア大学大学院美術史・音楽学科修士課程修了。横浜美術館首席学芸員を経て、昭和音楽大学教授。著書に「小島烏水西洋版画コレクション」など。
件名 浮世絵-画集
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 理科が苦手な人でも、どんどん楽しく読める!知識ゼロから読める超入門書!
(他の紹介)目次 1時間目 栄養の基本(五大栄養素を正しく知ろう)
2時間目 食を楽しむ体のしくみ(栄養素を取りこむしくみ
おいしさを感じるしくみ)
3時間目 科学的に正しい!理想的な食事法(健康と美容のための食事法
食事で病気を改善しよう)
4時間目 食と栄養の気になる話(話題の食品たちを斬る
気になる食事のあれこれ)
(他の紹介)著者紹介 加藤 久典
 東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻特任教授。農学博士。東京大学農学部農芸化学科卒業。専門は、分子栄養学。遺伝子と栄養、胎児期の栄養と生活習慣病、機能性食品の作用機構などについて研究を進める。第22回国際栄養学会議(2022年東京)組織委員長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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