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書誌情報

雑誌名

北海道石炭鉱業会々報

巻号名 合本 1935年 1月 244號~1935年11月 255號
通番 00244 00255
発行日 19350101 19351125
出版者 北海道石炭鉱業会


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1 中央図書館0121653976K//書庫3雑誌貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0122205735K//書庫3雑誌貸出禁止在庫   ×

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2021
589.2 589.2
食品 栄養 食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2998000105563
巻号名 合本 1935年 1月 244號~1935年11月 255號
通番 00244 00255
発行日 19350101 19351125
特集記事 1935年(昭和10年)1月1日 244號
出版者 北海道石炭鉱業会

(他の紹介)内容紹介 理科が苦手な人でも、どんどん楽しく読める!知識ゼロから読める超入門書!
(他の紹介)目次 1時間目 栄養の基本(五大栄養素を正しく知ろう)
2時間目 食を楽しむ体のしくみ(栄養素を取りこむしくみ
おいしさを感じるしくみ)
3時間目 科学的に正しい!理想的な食事法(健康と美容のための食事法
食事で病気を改善しよう)
4時間目 食と栄養の気になる話(話題の食品たちを斬る
気になる食事のあれこれ)
(他の紹介)著者紹介 加藤 久典
 東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻特任教授。農学博士。東京大学農学部農芸化学科卒業。専門は、分子栄養学。遺伝子と栄養、胎児期の栄養と生活習慣病、機能性食品の作用機構などについて研究を進める。第22回国際栄養学会議(2022年東京)組織委員長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 1935年(昭和10年)1月1日 244號
2 1935年(昭和10年)1月25日 245號
3 1935年(昭和10年)2月25日 246號
4 1935年(昭和10年)3月25日 247號
5 1935年(昭和10年)4月25日 248號
6 1935年(昭和10年)5月25日 249號
7 1935年(昭和10年)6月25日 250號
8 1935年(昭和10年)7月25日 251號
9 1935年(昭和10年)8月25日 252號
10 1935年(昭和10年)9月25日 253號
11 1935年(昭和10年)10月25日 254號
12 1935年(昭和10年)11月25日 255號
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