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書誌情報

書名

蚕の王     

著者名 安東 能明/著
出版者 中央公論新社
出版年月 2021.11


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1 東区民3112694306913/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 南区民6113206988913/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

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安東 能明
2023
498.5 498.5
食品 栄養 食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001632428
書誌種別 図書
書名 蚕の王     
書名ヨミ カイコ ノ オウ 
著者名 安東 能明/著
著者名ヨミ アンドウ ヨシアキ
出版者 中央公論新社
出版年月 2021.11
ページ数 401p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-12-005478-5
内容紹介 警察官による拷問で作られた冤罪事件。正義を信じた者たちが繫いだ逆転無罪への軌跡…だけではない。事件を追い続けた著者だけが辿り着いた真犯人の正体とは? 「二俣事件」に基づく小説。『中央公論』連載を加筆し単行本化。
著者紹介 1956年静岡県生まれ。明治大学政経学部卒。「死が舞い降りた」で日本推理サスペンス大賞優秀賞、「鬼子母神」でホラーサスペンス大賞特別賞を受賞。
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 理科が苦手な人でも、どんどん楽しく読める!知識ゼロから読める超入門書!
(他の紹介)目次 1時間目 栄養の基本(五大栄養素を正しく知ろう)
2時間目 食を楽しむ体のしくみ(栄養素を取りこむしくみ
おいしさを感じるしくみ)
3時間目 科学的に正しい!理想的な食事法(健康と美容のための食事法
食事で病気を改善しよう)
4時間目 食と栄養の気になる話(話題の食品たちを斬る
気になる食事のあれこれ)
(他の紹介)著者紹介 加藤 久典
 東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻特任教授。農学博士。東京大学農学部農芸化学科卒業。専門は、分子栄養学。遺伝子と栄養、胎児期の栄養と生活習慣病、機能性食品の作用機構などについて研究を進める。第22回国際栄養学会議(2022年東京)組織委員長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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