蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ジャガイモ大事典 ジャガイモ/ナガイモ/イチョウイモ/ツクネイモ/ジネンジョ
|
| 著者名 |
農文協／編
|
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2023.1 |
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所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181055575 | R616.8/ｼﾞ/ | ２階図書室 | 128A | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
図書情報館 | 1310584394 | 616.8/ｼﾞ/ | ２階図書室 | WORK-489 | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001742129 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ジャガイモ大事典 ジャガイモ/ナガイモ/イチョウイモ/ツクネイモ/ジネンジョ |
| 書名ヨミ |
ジャガイモ ダイジテン |
| 著者名 |
農文協／編
|
| 著者名ヨミ |
ノウブンキョウ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2023.1 |
| ページ数 |
915p 図版16p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
616.8
|
| 分類記号 |
616.8
|
| ISBN |
4-540-22201-6 |
| 内容紹介 |
ジャガイモ、ナガイモ(イチョウイモ、ツクネイモ、ジネンジョ含む)の栽培大百科。それぞれの起源、生理・生態から、品種特性、栽培の基本技術、おもな病害虫までを解説する。近年顕在化する気候変動の影響にも対応。 |
| 件名 |
ばれいしょ-便覧、ながいも-便覧 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ジャガイモ、ナガイモの栽培大百科。ナガイモには、イチョウイモ、ツクネイモ、ジネンジョを含む（いずれもヤマノイモ科のヤマノイモ属）。それぞれの起源、生理・生態をはじめ、品種特性、栽培の基本技術、おもな病害虫までを網羅。ジャガイモの品種は、一期春作用で７０種、二期作用で１４種、合計８４種を網羅。このほか、あまり知られていない在来品種２７種も収録。ジャガイモの打撲黒変を抑制するカルシウム施肥、ツクネイモの干害に対応できる日射制御型拍動自動潅水装置など、近年顕在化する気象変動の影響にも対応。ジャガイモでは、国内にとどまらず海外の生産動向も収録。執筆者はジャガイモやナガイモにおける第一線の研究者、指導者、民間企業の技術者など約９０名。知りたいことがすぐ引ける索引付き。 |
| (他の紹介)目次 |
ジャガイモ（日本人とジャガイモ
ジャガイモの起源と特性
生育のステージと生理、生態
ジャガイモの品種生態と選択
栽培の基本技術
種いも生産
貯蔵技術
おもな病害虫
当面する技術課題
海外のジャガイモ生産
精農家のジャガイモ栽培技術）
ナガイモ（ナガイモ＝植物としての特性
生育のステージと生理、生態
各作型での基本技術と生理
おもな病害虫
精濃家のナガイモ栽培技術） |
内容細目表
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