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書誌情報

書名

おいしい経済 世界の転換期2050年への新・日本型ビジョン  SYNCHRONOUS BOOKS  

著者名 楠本 修二郎/著
出版者 JBpress
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310537749588/ク/2階図書室513一般図書貸出禁止在庫   ×

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〔総合研究開発機構
2004
伝記-アジア 東洋史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001640361
書誌種別 図書
書名 おいしい経済 世界の転換期2050年への新・日本型ビジョン  SYNCHRONOUS BOOKS  
書名ヨミ オイシイ ケイザイ 
著者名 楠本 修二郎/著
著者名ヨミ クスモト シュウジロウ
出版者 JBpress
出版年月 2021.12
ページ数 228p
大きさ 19cm
分類記号 588.09
分類記号 588.09
ISBN 4-8470-7117-1
内容紹介 市場規模117兆円、世界が注目する「日本の食」。日本のカフェコミュニティを作り上げた第一人者が「食業界」の34事例をもとに、日本のポテンシャルとその生かし方を示す。
著者紹介 1964年福岡県生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業。カフェ・カンパニー株式会社代表取締役社長。株式会社グッドイートカンパニー代表取締役CEO。
件名 食品工業、飲食店、食料品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 始まりの主人公たち。文化の基礎は、いかに築かれたか?
(他の紹介)目次 アジア各地の神話
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ナザレのイエスと信仰のイエス・キリスト
ブッダ―“所有”と“再生産”の社会に現れた覚者
アショーカ ある帝王の生と死後生
悠久の時を超える古代中国の思想
中国最初の皇帝の人間像
遊牧国家の君主はこうあらねばならぬ―冷酷にして寛大、先読みは鋭く
『史記』の通史と世界史の創造
儒教王権の誕生
伝統から革新へ―後漢末の混乱と「乱世の奸雄」の登場
前イスラーム時代における中央アジア勢力の南アジア進出
東南アジアの初期国家とインド化


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