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書誌情報

書名

図解ヨーロッパ中世文化誌百科  下 世界史パノラマ・シリーズ  

著者名 ロバート・バートレット/編   樺山 紘一/監訳
出版者 原書房
出版年月 2008.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117794149230.4/ズ/21階図書室35A一般図書一般貸出在庫  
2 中央図書館0117796193R230.4/ズ/22階図書室123B参考資料貸出禁止在庫   ×

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2005
232 232
ローマ(古代)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001486776
書誌種別 図書
書名 発酵文化人類学 微生物から見た社会のカタチ  角川文庫  
書名ヨミ ハッコウ ブンカ ジンルイガク 
著者名 小倉 ヒラク/[著]
著者名ヨミ オグラ ヒラク
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.6
ページ数 388p
大きさ 15cm
分類記号 588.51
分類記号 588.51
ISBN 4-04-109291-0
内容紹介 ヒトと発酵の出会い、みそ作り、日本各地で出会った個性的な発酵食品…。見えない発酵菌たちのはたらきをデザインを通して可視化する著者が、文化人類学の方法論を駆使して、人間と微生物の織りなす不思議な世界を紹介する。
件名 発酵、文化人類学
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 誰かに教えたくなる「地形」「地図」「地名」の秘密。知れば知るほど面白い!世界の中の日本
(他の紹介)目次 日本地形MAP
日本の面積は、どれくらい?
日本最南端は、どこ?
日本に47都道府県が揃ったのは、いつ?
地層でなにがわかるの?
日本に活動中の火山はいくつあるの?
突き出した岩が連なるのは、なんという地形?
日本の海の広さは、どれくらい?
日本には、いくつ島があるの?
写真で見る日本の難読地名〔ほか〕


内容細目表

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