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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
篠路コミ | 2510337344 | 596/ﾋ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001879595 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
スーパーの食材で究極の家庭料理 |
| 書名ヨミ |
スーパー ノ ショクザイ デ キュウキョク ノ カテイ リョウリ |
| 著者名 |
東山 広樹／著
|
| 著者名ヨミ |
ヒガシヤマ ヒロキ |
| 出版者 |
大和書房
|
| 出版年月 |
2024.9 |
| ページ数 |
207p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-479-92173-8 |
| 内容紹介 |
いつものやり方をちょっと変えるだけで、びっくりするほどの絶品料理が完成する! 「味つけは割合で考えるべし」など、調理科学の基本を説明し、それに基づく肉・魚・野菜等の家庭料理のレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
(株)マジでうまい代表取締役。汁なし担々麵専門店「タンタンタイガー」創業者。会員制レストランを主宰、飲食業のレシピ開発などを行う。料理ブログ『Cooking Maniac』を運営。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ソレ、ある国では法律違反かも！国や時代が変わればルールも変わる！古今東西びっくり法律大集合！！ |
| (他の紹介)目次 |
１章 身近にあったらこまルール（Ｑ＆Ａ シンガポールなら罰金になっちゃうことをしている人は？
いつもニコニコしよう。ムスッとしていたら逮捕！ ほか）
２章 将来、もしかしてきみもかかわルール（Ｑ＆Ａ フランスの、とある町で本当に禁止されているのはどれかな？
月や火星、太陽にだって自由に行っていい ほか）
３章 生きものもびっくりすルール（Ｑ＆Ａ イギリスで動物に関するルール違反をしている人は？
警官がイヌをかんで大人しくさせられるならイヌをかんでもよい ほか）
４章 大むかしにあったびっくりすルール（Ｑ＆Ａ 今から３００年ほど前の日本でルール違反になるのはどれ？
うんこ、おしっこを窓から投げ捨ててはならない ほか） |
内容細目表
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