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書誌情報

雑誌名

じゃらん

巻号名 2023年 9月号 通巻365号
通番 00365
発行日 20230920
出版者 リクルート北海道じゃらん

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書誌詳細

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タイトルコード 2998000376472
巻号名 2023年 9月号 通巻365号
通番 00365
発行日 20230920
特集記事 全道グルメイベント69
出版者 リクルート北海道じゃらん

(他の紹介)内容紹介 ＃金森式がはかどる魔法のレシピ３９、完全収録！
(他の紹介)目次 第１章　魅惑のシェフレシピ（麻布十番の名物シェフが教える＃金森式「断糖高脂質食」の極意
鮮魚のポワレバターソースがけ　ほか）
第２章　断糖高脂質食を極める１か月食べ回しレシピ（肉も魚もおいしくいただく。逸品揃いの虎の巻　断糖高脂質食を極める１か月「食べ回しレシピ」
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第３章　取材班が密着　成功者の食卓＆くらし拝見！（白身魚のグリルポルチーニ仕立てのクリームソース添え
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第４章　断糖高脂質食を、さらに楽しく。デザート＆おつまみ特選レシピ（断糖高脂質食の幅を広げる「アイデアレシピ」
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第５章　日々進化する＃金森式最新理論（「なにを食べるか」だけじゃない。「いつ食べるか」にも着目せよ
“図解”食べる時間によってインスリンの出方が変わる！　ほか）
(他の紹介)著者紹介 金森 重樹
　東京大学法学部卒。２５歳のときに１億２０００万円の借金を負うも、マーケティングの技術を活用して３５歳で完済。その後、行政書士として脱サラし、現在は不動産、ホテル、福祉事業など年商１００億円の企業グループのオーナーに。マイナスから超富裕層へと這い上がる。長寿やダイエットに関心を持ち、わずか２か月で９０ｋｇ→５８ｋｇの減量に成功。その理論の根幹を成す「断糖高脂質食」をはじめ、栄養学や人類学にまで領域を広め「脂で痩せる」という独自メソッドのブラッシュアップに余念がない(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 全道グルメイベント69
2 さっぽろオータムフェスト
3 道の駅グルメドライブ
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