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書誌情報

書名

海苔の歴史  上巻   

著者名 宮下 章/著
出版者 海路書院
出版年月 2004.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116663360667.7/ミ/書庫大型一般図書一般貸出在庫  

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2004

書誌詳細

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タイトルコード 1006400164967
書誌種別 図書
書名 海苔の歴史  上巻   
書名ヨミ ノリ ノ レキシ 
著者名 宮下 章/著
著者名ヨミ ミヤシタ アキラ
出版者 海路書院
出版年月 2004.9
ページ数 677p 図版20p
大きさ 23cm
分類記号 667.7
分類記号 667.7
ISBN 4-902796-00-7
内容紹介 日本人の生活に欠かせない海苔の生い立ちや、生活とのつながりの歴史をまとめる。上巻では、海苔と日本人、浅草ノリの誕生、ノリ養殖業の確立ほかを収録。全国海苔問屋協同組合連合会70年刊を上下2巻に分けた復刻版。
著者紹介 1922〜2002年。長野県生まれ。大倉高商卒業。長野県下の高校教師を経て、食物文化史の研究に専念。著書に「海藻」「凍豆腐の歴史」など。
件名 のり
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 21世紀末、AIソフトウェアに仕事を奪われた人間は心身の強化薬剤を摂取し、労働は高度専門職か安い請け負い仕事に二極化した。大富豪のピル資金提供者を警護する元海浜隊特殊部隊員のウェルガは、ある日襲われクライアントを殺害される。敵は“機械は同胞”と名乗り、機械知性の権利と人間のピル使用停止を要求する宣言文を公表。ウェルガは独自の調査を開始する―近未来技術をリアルに描くハード・サスペンスSF!


内容細目表

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