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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

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書名

トマト・ブック　　　　　

著者名 坂田 阿希子／著
出版者 東京書籍
出版年月 2019.7

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1 中央図書館0180514077596.3/ｻ/１階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 西野7213048544596/ｻ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001396360
書誌種別 図書
書名 トマト・ブック　　　　　
書名ヨミ トマト ブック　
著者名 坂田 阿希子／著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 東京書籍
出版年月 2019.7
ページ数 127p
大きさ 23cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-487-81291-2
内容紹介 真っ赤で、おいしくて、瑞々しくて、世界中で愛されているトマト。冷やしトマト、フライトマト、ガスパチョ、ラムとトマトのオーブン焼き、手作りケチャップのナポリタンなどを収めた、一冊丸ごとトマト料理の本。
著者紹介 フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ね、独立。料理教室「studio SPOON」を主宰。著書に「クリームのことがよくわかる!お菓子の本」「じゃがいも・ブック」など。
件名 料理-野菜、トマト
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 南町奉行所定町廻り同心の御牧文之介は、ある朝、屋敷の前に篭いっぱいのかぼちゃが置かれているのに気付く。誰がいったい何のために？訝しみつつ、中間・勇七とともに、不思議な状態で発見された首をつったらしき男の探索を始める。そのころ、よろず屋を営む父・丈右衛門は、蕎麦屋の息子から、ある奇妙な依頼をうけていた…。好評シリーズ第十六弾！


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