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書誌情報

書名

おおきな写真でよくわかる!さいばいとかんさつのコツ そだてるやさい 9  ニンジン 

著者名 アルスフォト企画/監修・写真
出版者 岩崎書店
出版年月 2020.2


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2 2021/10/28 2026/03/31

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食生活 栄養 高齢者

書誌詳細

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タイトルコード 1008001460820
書誌種別 図書
書名 おおきな写真でよくわかる!さいばいとかんさつのコツ そだてるやさい 9  ニンジン 
書名ヨミ オオキナ シャシン デ ヨク ワカル サイバイ ト カンサツ ノ コツ 
著者名 アルスフォト企画/監修・写真
著者名ヨミ アルスフォト キカク
出版者 岩崎書店
出版年月 2020.2
ページ数 32p
大きさ 29cm
分類記号 626
分類記号 626
ISBN 4-265-08769-3
内容紹介 野菜の育て方と観察のポイントをおおきな写真でわかりやすく紹介。9は、ニンジンを取り上げ、畑の準備から収穫までを、女の子とニンジンの会話を交えて解説する。ニンジンのレシピ、切り取って使うかんさつシート付き。
件名 蔬菜-栽培
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 若い頃と同じように食べてませんか?60歳を過ぎると、同じ年齢でも、見た目もからだも若々しく元気な人と、めっきり老け込んで病気がちな人に分かれてきます。その大きな要因のひとつが食生活です。いま最も大切なのは、たんぱく質!「栄養不足」「低栄養」にも注意!からだの変化にあわせて、食べ方を変える!老化を遅らせるために、意識して食べるもの!ますます「食」が大事です。8万部突破のベストセラーがカラー&図解で新登場!
(他の紹介)目次 1 60歳からは「たんぱく質」がとても大切です(なぜ、たんぱく質が大切なのか
1日に必要なたんぱく質は60g以上! ほか)
2 60歳からは「栄養不足」「低栄養」にも注意します(粗食や少食、朝食を食べない習慣が、栄養不足、低栄養に
「まごわやさしい」をやめて、これからは「かきくけこ、やまにさち」 ほか)
3 からだの変化にあわせて、食べ方を変えましょう(「野菜ファースト」ではなく、「肉・魚ファースト」で
食の細い人は、たんぱく質不足をピーナッツバターで補う ほか)
4 意識して食べたいものがあります(老化のスピードを遅らせるために、ビタミンEが豊富な食材を
副腎をいたわるために、ビタミンCを毎食たっぷりと ほか)


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