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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
ふしこ | 3213273760 | 498/モ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001716803 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ずっと元気でいたければ60歳から食事を変えなさい ビジュアル版 |
| 書名ヨミ |
ズット ゲンキ デ イタケレバ ロクジッサイ カラ ショクジ オ カエナサイ |
| 著者名 |
森 由香子/著
|
| 著者名ヨミ |
モリ ユカコ |
| 著者名 |
川上 文代/料理 |
| 著者名ヨミ |
カワカミ フミヨ |
| 出版者 |
青春出版社
|
| 出版年月 |
2022.10 |
| ページ数 |
148p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
498.59
|
| 分類記号 |
498.59
|
| ISBN |
4-413-11390-8 |
| 内容紹介 |
同名書籍の要旨をそのままに、より実践的な内容で再構成。ひと目で1日に必要なたんぱく質量がわかるよう、写真やイラストを多数掲載してビジュアルで解説する。「1日3食1週間分の実践レシピ」も掲載。 |
| 著者紹介 |
大妻女子大学大学院(人間文化研究科人間生活科学専攻)修士課程修了。管理栄養士。日本抗加齢医学会指導士。日本サルコペニア・フレイル学会ほか会員。 |
| 件名 |
食生活、栄養、高齢者 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
若い頃と同じように食べてませんか?60歳を過ぎると、同じ年齢でも、見た目もからだも若々しく元気な人と、めっきり老け込んで病気がちな人に分かれてきます。その大きな要因のひとつが食生活です。いま最も大切なのは、たんぱく質!「栄養不足」「低栄養」にも注意!からだの変化にあわせて、食べ方を変える!老化を遅らせるために、意識して食べるもの!ますます「食」が大事です。8万部突破のベストセラーがカラー&図解で新登場! |
| (他の紹介)目次 |
1 60歳からは「たんぱく質」がとても大切です(なぜ、たんぱく質が大切なのか 1日に必要なたんぱく質は60g以上! ほか) 2 60歳からは「栄養不足」「低栄養」にも注意します(粗食や少食、朝食を食べない習慣が、栄養不足、低栄養に 「まごわやさしい」をやめて、これからは「かきくけこ、やまにさち」 ほか) 3 からだの変化にあわせて、食べ方を変えましょう(「野菜ファースト」ではなく、「肉・魚ファースト」で 食の細い人は、たんぱく質不足をピーナッツバターで補う ほか) 4 意識して食べたいものがあります(老化のスピードを遅らせるために、ビタミンEが豊富な食材を 副腎をいたわるために、ビタミンCを毎食たっぷりと ほか) |
内容細目表
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