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書誌情報

書名

国立歴史民俗博物館年報  7(2010年度)   

著者名 国立歴史民俗博物館/編集
出版者 人間文化研究機構国立歴史民俗博物館
出版年月 2012.1


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1 中央図書館0119015204R210/コ/7書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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国立歴史民俗博物館
2008
933.7 933.7

書誌詳細

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タイトルコード 1008000526811
書誌種別 図書
書名 国立歴史民俗博物館年報  7(2010年度)   
書名ヨミ コクリツ レキシ ミンゾク ハクブツカン ネンポウ 
著者名 国立歴史民俗博物館/編集
著者名ヨミ コクリツ レキシ ミンゾク ハクブツカン
出版者 人間文化研究機構国立歴史民俗博物館
出版年月 2012.1
ページ数 299p 図版12p
大きさ 30cm
分類記号 210.06
分類記号 210.06
件名 国立歴史民俗博物館
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 若い頃と同じように食べてませんか?60歳を過ぎると、同じ年齢でも、見た目もからだも若々しく元気な人と、めっきり老け込んで病気がちな人に分かれてきます。その大きな要因のひとつが食生活です。いま最も大切なのは、たんぱく質!「栄養不足」「低栄養」にも注意!からだの変化にあわせて、食べ方を変える!老化を遅らせるために、意識して食べるもの!ますます「食」が大事です。8万部突破のベストセラーがカラー&図解で新登場!
(他の紹介)目次 1 60歳からは「たんぱく質」がとても大切です(なぜ、たんぱく質が大切なのか
1日に必要なたんぱく質は60g以上! ほか)
2 60歳からは「栄養不足」「低栄養」にも注意します(粗食や少食、朝食を食べない習慣が、栄養不足、低栄養に
「まごわやさしい」をやめて、これからは「かきくけこ、やまにさち」 ほか)
3 からだの変化にあわせて、食べ方を変えましょう(「野菜ファースト」ではなく、「肉・魚ファースト」で
食の細い人は、たんぱく質不足をピーナッツバターで補う ほか)
4 意識して食べたいものがあります(老化のスピードを遅らせるために、ビタミンEが豊富な食材を
副腎をいたわるために、ビタミンCを毎食たっぷりと ほか)


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