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書名

予測マシンの世紀　AIが駆動する新たな経済　　　　

著者名 アジェイ・アグラワル／著 　 ジョシュア・ガンズ／著 　 アヴィ・ゴールドファーブ／著 　 小坂 恵理／訳
出版者 早川書房
出版年月 2019.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 曙9013247896336/ｱ/図書室5B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 豊平区民5113137060336/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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香川 明夫／監修 【<実践>食品工場の品質管理】 <実践>食品工場の品質管理
矢野 俊博／編集

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001350182
書誌種別 図書
書名 予測マシンの世紀　AIが駆動する新たな経済　　　　
書名ヨミ ヨソク マシン ノ セイキ　
著者名 アジェイ・アグラワル／著
著者名ヨミ アジェイ アグラワル
著者名 ジョシュア・ガンズ／著
著者名ヨミ ジョシュア ガンズ
著者名 アヴィ・ゴールドファーブ／著
著者名ヨミ アヴィ ゴールドファーブ
出版者 早川書房
出版年月 2019.2
ページ数 318p
大きさ 19cm
分類記号 336.17
分類記号 336.17
ISBN 4-15-209837-5
内容紹介 あらゆるビジネス領域にAIが組み込まれ、経済の地殻変動が起きている。この激変期を勝ち抜くための競争戦略とは。意思決定プロセスやワークフローを可視化し、AI=予測マシンがビジネスにもたらすインパクトを解き明かす。
著者紹介 トロント大学ロットマン経営大学院教授。AI・ロボティクスを開発するキンドレッド社共同創設者。
件名 経営情報、人工知能、意思決定(経営管理)
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞　産経新聞　日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 スーパーで食材を買うとき、新鮮で栄養豊富、おいしいものを選びたいですよね。本書では、食料品売り場に並んでいる「野菜」「果物」「魚介類」「肉・大豆」から、１３０品目を厳選し、色や形、触感でチェックすべきポイントを、細密なイラストとともに解説します。また、食材に含まれている栄養素、おいしい時期（旬）、長持ちさせる保存法も紹介。カット済み野菜を調理する場合の注意点や、魚介類のアニサキス対策など、見落としがちな情報も盛り込みました。この一冊を読めば、買い物が上手になり、食生活も豊かになります。
(他の紹介)目次 １　野菜（トマト
なす　ほか）
２　果物（いちご
オレンジ　ほか）
３　魚介類（まぐろ（切り身）
かつお（切り身）　ほか）
４　肉・大豆（牛肉
豚肉　ほか）


内容細目表

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