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書名

日本帝国の膨張と縮小　シベリア出兵とサハリン・樺太　　スラブ・ユーラシア叢書　　

著者名 原 暉之／編著 　 兎内 勇津流／編著 　 竹野 学／編著 　 池田 裕子／編著
出版者 北海道大学出版会
出版年月 2023.3

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001759767
書誌種別 図書
書名 日本帝国の膨張と縮小　シベリア出兵とサハリン・樺太　　スラブ・ユーラシア叢書　　
書名ヨミ ニホン テイコク ノ ボウチョウ ト シュクショウ　
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著者名ヨミ タケノ マナブ
出版者 北海道大学出版会
出版年月 2023.3
ページ数 11,438p
大きさ 21cm
分類記号 210.69
分類記号 210.69
ISBN 4-8329-6890-5
内容紹介 北サハリン占領は、近代日本帝国の膨張と縮小の歴史を象徴する興味深い事例である。日本史研究者とロシア史研究者の協力により、尼港事件を契機に始まり日ソ基本条約により終了した占領の実態とその影響を多角的に解明する。
著者紹介 北海道大学名誉教授。専門分野はロシア極東近現代史。
件名 尼港事件(1920)、サハリン-歴史、日本-対外関係-ロシア-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 スーパーで食材を買うとき、新鮮で栄養豊富、おいしいものを選びたいですよね。本書では、食料品売り場に並んでいる「野菜」「果物」「魚介類」「肉・大豆」から、１３０品目を厳選し、色や形、触感でチェックすべきポイントを、細密なイラストとともに解説します。また、食材に含まれている栄養素、おいしい時期（旬）、長持ちさせる保存法も紹介。カット済み野菜を調理する場合の注意点や、魚介類のアニサキス対策など、見落としがちな情報も盛り込みました。この一冊を読めば、買い物が上手になり、食生活も豊かになります。
(他の紹介)目次 １　野菜（トマト
なす　ほか）
２　果物（いちご
オレンジ　ほか）
３　魚介類（まぐろ（切り身）
かつお（切り身）　ほか）
４　肉・大豆（牛肉
豚肉　ほか）


内容細目表

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