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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013083262 | 616/ゼ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
元町 | 3012863779 | 616/ゼ/ | 図書室 | 6A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
清田 | 5513938141 | 616/ゼ/ | 図書室 | 10 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
山の手 | 7013005835 | 616/ゼ/ | 図書室 | 04b | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
図書情報館 | 1310203904 | 616.2/ゼ/ | 2階図書室 | 519 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001271192 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
全国お米のこだわり銘柄事典 |
| 書名ヨミ |
ゼンコク オコメ ノ コダワリ メイガラ ジテン |
| 著者名 |
日本食糧新聞社/編
|
| 著者名ヨミ |
ニホン ショクリョウ シンブンシャ |
| 出版者 |
日本食糧新聞社
|
| 出版年月 |
2018.4 |
| ページ数 |
195p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
616.21
|
| 分類記号 |
616.21
|
| ISBN |
4-88927-266-6 |
| 内容紹介 |
日本全国のおすすめ銘柄、地域ブランド米、支持され続ける定番銘柄を紹介し、甘み・かたさ・粘り・香りの評価、料理との相性などを掲載。ほか、外食や中食に向く良食味品種、健康米、簡便なお米なども取り上げる。 |
| 件名 |
米、稲 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
坪内逍遙 翻訳・評論・創作の三つで文学改良 二葉亭四迷 「言文一致」の近代小説の先駆者 尾崎紅葉 日本で最初の純文学結社と純文学雑誌 幸田露伴 東洋の深い学殖で「紅露の時代」を築く 樋口一葉 流星の輝き「奇蹟の十四ヵ月」 泉鏡花 亡き母の面影を秘めた美しい妖女 国木田独歩 雑木林の美とワーキングプアの悲哀 島崎藤村 あらゆるものを犠牲にして作品を完成 田山花袋 雌伏十余年「告白?」で衝撃を与える 柳田國男 椰子の実から「南方渡来説」を着想〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
岡山 典弘 作家・文芸評論家。いよぎん地域経済研究センター(IRC)主席研究員。松山大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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