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書誌情報

書名

野菜の栄養素まるごと便利帳 ムダにしない!逃さない!    

著者名 吉田 企世子/監修
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2020.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012975300498.5/ヤ/図書室3B一般図書一般貸出在庫  
2 星置9311925581498/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2000
420.4 420.4
日本文学-作家

書誌詳細

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タイトルコード 1008001495740
書誌種別 図書
書名 野菜の栄養素まるごと便利帳 ムダにしない!逃さない!    
書名ヨミ ヤサイ ノ エイヨウソ マルゴト ベンリチョウ 
著者名 吉田 企世子/監修
著者名ヨミ ヨシダ キヨコ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2020.7
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-7678-2776-6
内容紹介 野菜との上手なつき合い方を知ろう! 野菜を50音順に掲載し、選び方から保存の仕方、洗い方、切り方、相性のいい組み合わせまでを写真とともに紹介。からだにいい栄養素を逃さない、野菜のいちばんいいとり方がわかる。
件名 蔬菜、栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 坪内逍遙 翻訳・評論・創作の三つで文学改良
二葉亭四迷 「言文一致」の近代小説の先駆者
尾崎紅葉 日本で最初の純文学結社と純文学雑誌
幸田露伴 東洋の深い学殖で「紅露の時代」を築く
樋口一葉 流星の輝き「奇蹟の十四ヵ月」
泉鏡花 亡き母の面影を秘めた美しい妖女
国木田独歩 雑木林の美とワーキングプアの悲哀
島崎藤村 あらゆるものを犠牲にして作品を完成
田山花袋 雌伏十余年「告白?」で衝撃を与える
柳田國男 椰子の実から「南方渡来説」を着想〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 岡山 典弘
 作家・文芸評論家。いよぎん地域経済研究センター(IRC)主席研究員。松山大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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