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書誌情報

書名

はじめてのストウブ 毎日のおかず80    

著者名 上島 亜紀/著
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2213144781596/カ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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上島 亜紀
2008
367.7 367.7
日本

書誌詳細

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タイトルコード 1008001832695
書誌種別 図書
書名 はじめてのストウブ 毎日のおかず80    
書名ヨミ ハジメテ ノ ストウブ 
著者名 上島 亜紀/著
著者名ヨミ カミシマ アキ
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8163-7504-0
内容紹介 とろりチーズの旨辛ローストキャベツ、かぶと油揚げの煮浸し、きのこたっぷり煮込みハンバーグ…。無水調理で食材の甘味と旨味をギュッと凝縮できる鍋「ストウブ」を使った毎日のおかずレシピを80品紹介します。
著者紹介 料理家。フードコーディネーター&スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活躍。著書に「女性に不足しがちな栄養がしっかりとれる最強の献立レシピBOOK」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 国際情勢、経済、AI、教育、ジェンダー、少子高齢化、環境問題、グローバル化、メディア、民主主義など17テーマ。大学入試のベストセラー参考書が、大人の学び直し本に。ビジネス教養にも!最低限知っておきたい世の中の論点。
(他の紹介)目次 「現代の国際情勢」のキホンを知る!
「民主主義」のキホンを知る!
「経済」のキホンを知る!
「AI」で世の中はどう変わる?
「教育」はこの先どう変わる?
「ジェンダー」をめぐる問題って?
「メディア」とこの先どうつきあう?
「少子高齢化」が深刻なワケって?
「地域社会」と孤立をめぐる問題って?
「外交・安全保障」について日本はどうすべき?
「人権」をめぐる現代の問題って?
「格差社会」となった日本の現状って?
「地方活性化」の打ち手はあるの?
「医療・生命」をめぐる問題って?
「食」をめぐる問題って?
「グローバル化」で世界はどう変わったの?
「環境問題」にどう向き合っていくべき?


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