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書誌情報

書名

勤勉革命 資本主義を生んだ17世紀の消費行動    

著者名 ヤン・ド・フリース/著   吉田 敦/訳   東風谷 太一/訳
出版者 筑摩書房
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180804312332.3/ド/1階図書室39B一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001568759
書誌種別 図書
書名 勤勉革命 資本主義を生んだ17世紀の消費行動    
書名ヨミ キンベン カクメイ 
著者名 ヤン・ド・フリース/著
著者名ヨミ ヤン ド フリース
著者名 吉田 敦/訳
著者名ヨミ ヨシダ アツシ
著者名 東風谷 太一/訳
著者名ヨミ コチヤ タイチ
出版者 筑摩書房
出版年月 2021.3
ページ数 8,438p
大きさ 22cm
分類記号 332.3
分類記号 332.3
ISBN 4-480-86137-5
内容紹介 産業革命は、暮らしの質を高めようと西洋の各世帯内で行われた労働力の再配置と、消費内容の見直し=「勤勉革命」が引き起こした-。世界経済史研究の画期を初邦訳。
著者紹介 1943年オランダ生まれ。イェール大学で博士号を取得。カリフォルニア大学バークレー校歴史学部・経済学部名誉教授。専門はヨーロッパ経済史、オランダ経済史。
件名 ヨーロッパ-経済-歴史、消費-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)目次 序文 和菓子の未来に光を当てるために(水上力)
第1章 一幸庵のはじまり
第2章 修業と出会い
第3章 職人としての大成
水上力の和菓子
第4章 日本の文化を支える覚悟
第5章 和菓子を世界へ
対談 サダハル・アオキ×水上力 菓子職人であるということ―世界から見た和菓子
(他の紹介)著者紹介 千葉 望
 早稲田大学第一文学部日本文学専修卒。佛教大学大学院仏教文化専攻修了。日本の伝統文化についての著作が多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
堀内 誠
 1979年、大阪府生まれ。フォトグラファー。2005年に日本写真芸術専門学校を卒業後、株式会社スプーン(現株式会社パレード)に入社。広告業界の第一線で活躍し、多くの広告写真を手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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