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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

この愛、この生き方 全5-5 拡大写本(大きい字の本)    

著者名 尾崎 秀樹/著
出版者 かわずの会
出版年月 1991.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110517240O910.26/オ/書庫1一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2011772247O910/オ/書庫大型一般図書一般貸出在庫  

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尾崎 秀樹
2017
910.268 910.268
夏目 漱石

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001627370
書誌種別 図書
書名 パネットーネとパンドーロ ドンク・佐藤広樹が伝えるイタリア発酵菓子の技術    
書名ヨミ パネットーネ ト パンドーロ 
著者名 佐藤 広樹/技術監修
著者名ヨミ サトウ ヒロキ
著者名 ドンク/著
著者名ヨミ ドンク
出版者 柴田書店
出版年月 2021.11
ページ数 150p
大きさ 28cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-388-06342-0
内容紹介 日本初のパネットーネ専門書。古典的な製法と現代的な製法という2タイプのパネットーネの作り方を中心に、パンドーロ、コロンバなど、元種(リエヴィト・マードレ)をベースとするイタリアの発酵菓子類を幅広く紹介する。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 キミは本を読むのは得意?苦手?マンガや雑誌なら読むけれど、文字ばかりの本は読めない、なんて人もいるかもしれないね。では、本はなんのために存在しているんだろう。本は、キミを知らない世界に導いてくれるもの。本は、過去を生きた人の考えや言葉に触れることができるもの。この本では、本をもっと楽しく読める方法を紹介するよ。
(他の紹介)目次 1章 本の世界はこんなにも楽しい!
2章 図書館を使って本に出会おう!
3章 本のいろいろな読み方を知ろう!
4章 もっと本を使おう!本と遊ぼう!
5章 本の歴史とつくり方を知ろう!
付録 赤木かん子先生のオススメ本
(他の紹介)著者紹介 赤木 かん子
 児童文学評論家。子どもの本や文化を研究し、近年は全国の学校・公共図書館を多数監修する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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