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書名

アルプスの少女ハイジの料理帳　　　　　

著者名 イザベル・ファルコニエ／著 　 アンヌ・マルティネッティ／著 　 金丸 啓子／訳
出版者 原書房
出版年月 2023.11

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1 中央図書館0181119835596.2/ﾌ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 澄川6013128886596.2/ﾌ/図書室13一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001806447
書誌種別 図書
書名 アルプスの少女ハイジの料理帳　　　　　
書名ヨミ アルプス ノ ショウジョ ハイジ ノ リョウリチョウ　
著者名 イザベル・ファルコニエ／著
著者名ヨミ イザベル ファルコニエ
著者名 アンヌ・マルティネッティ／著
著者名ヨミ アンヌ マルティネッティ
著者名 金丸 啓子／訳
著者名ヨミ カナマル ケイコ
出版者 原書房
出版年月 2023.11
ページ数 158p
大きさ 21cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-562-07349-8
内容紹介 ペーターのスープ、おじいさんの大鍋煮込み、溶かしチーズのラクレット、ブリギッテのおやつ…。世界中で愛される児童文学「アルプスの少女ハイジ」の世界を解説し、登場する料理・お菓子のレシピを紹介する。
著者紹介 スイスのヴヴェイ生まれ。ジャーナリスト、文芸評論家。スイス記者クラブ会長。
件名 料理(西洋)-スイス、ハイジ
個人件名 Spyri Johanna
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、社会的閉塞感にも負けず、積極的に海外に活路を求めるすべての人に、リモートという新しい海外進出の形を提案するものですが、それだけでなく、法人設立での進出を具体的に検討している方や企業向けにも十分役立つものになっていると思います。本質的に共通するポイントも随所に散りばめながら、できるだけイメージしやすいように伝えていますし、実用書としても活用できるように、ノウハウや事例もたくさん盛り込んでいます。海外進出に興味のある方は、ぜひ一度読んでみてください。
(他の紹介)目次 第１章　事前準備（進出の流れ―まずは法人設立を前提にした全体像を頭に入れておこう
業種の選択とＦＳ（フィーシビリティスタディ）―進出に最適な事業を幅広く具体的に調査・検証する　ほか）
第２章　会社設立（設立の流れと必要事項―重要度に従って決定すべきことの把握から始めよう
人材採用と配置―日本とは違う現地の実態を理解して進める必要がある　ほか）
第３章　会社運営（会計記帳と申告―面倒でも絶対に必要なこの小難しい内容から理解しよう
スタッフの管理指導―ひと筋縄ではいかない現地独特の要諦を会得しておく　ほか）
第４章　出口戦略（会社清算―設立時にここまで考えておくと撤退判断の材料になる
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第５章　リモート進出（リモート進出の要諦―従来との比較でこの新しい選択肢の魅力が理解できる
さまざまな進出の形―ケーススタディでどのパターンが合うかを考えてみよう）
(他の紹介)著者紹介 但野 和博
　タイ進出ビジネスプロデューサー。１９７０年東京都中央区生まれ。埼玉県朝霞市出身。早稲田大学商学部（観光事業論ゼミ専攻）卒業後、株式会社ららぽーと（現、三井不動産商業マネジメント株式会社）、株式会社イントリーグ、株式会社ダヴィンチ・アドバイザーズ（現、株式会社ＤＡホールディングス）、株式会社ダヴィンチ・セレクト（現、大和リアル・エステート・アセット・マネジメント株式会社）取締役財務部長、株式会社ウェブクルー執行役員経営管理管轄を経て、２０１２年５月にタイ・バンコクにおいて会計事務所「Ａｃｃｏｕｎｔｉｎｇ　Ｐｏｒｔｅｒ　Ｃｏ．，Ｌｔｄ」を設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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