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所蔵数 13 在庫数 12 予約数 0

書誌情報

書名

依頼人は死んだ   文春文庫  

著者名 若竹 七海/著
出版者 文芸春秋
出版年月 2003.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013031798913.6/ワカ/図書室9B一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013476066913.6/ワカ/文庫17一般図書一般貸出在庫  
3 西岡5013070064913.6/ワカ/文庫29一般図書一般貸出在庫  
4 清田5513913227913.6/ワカ/文庫22,23一般図書一般貸出在庫  
5 中央区民1113219446913/ワ/文庫一般図書一般貸出在庫  
6 北区民2113199828913/ワ/文庫一般図書一般貸出在庫  
7 東区民3112710409913/ワ/文庫一般図書一般貸出在庫  
8 白石区民4113317103913/ワ/文庫2一般図書一般貸出在庫  
9 西区民7113288042913/ワ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
10 3312021375913/ワ/文庫一般図書一般貸出在庫  
11 白石東4212231288913/ワ/文庫一般図書一般貸出在庫  
12 北白石4413147796913/ワ/文庫一般図書一般貸出在庫  
13 はちけん7410371418913/ワ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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今井 ようこ 藤沢 かえで
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006300043819
書誌種別 図書
書名 依頼人は死んだ   文春文庫  
書名ヨミ イライニン ワ シンダ 
著者名 若竹 七海/著
著者名ヨミ ワカタケ ナナミ
出版者 文芸春秋
出版年月 2003.6
ページ数 338p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-16-765667-1
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 柿ほど、その熟し具合によって味わいや食感、甘みが大きく変化する果実はないかもしれません。完熟、熟しているもの、柔らかめのもの、固めのもの、そして干し柿と、柿の状態によって最適なお菓子が変わります。この本では、各レシピに使ってほしい柿の熟し具合も書き添えました。今までにない、柿を主役にしたお菓子の世界、旬の季節にぜひお楽しみください。卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツ&フランス菓子ベースのエレガントなお菓子。
(他の紹介)目次 卵・白砂糖・乳製品なしの柿のナチュラルスイーツ(柿の丸ごとコンポート
柿のスパイスコンポート
柿のハーブマリネ
柿のオーブン焼き
干し柿の栗ペースト挟み/自家製干し柿 ほか)
フランス菓子ベースのエレガントな柿のお菓子(柿のバニラコンポート
柿の紅茶コンポート
柿の梅酒コンポート
柿のブランデーコンポート
柿のショートケーキ ほか)


内容細目表

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