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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

老いた殺し屋の祈り   ハーパーBOOKS  

著者名 マルコ・マルターニ/著   飯田 亮介/訳
出版者 ハーパーコリンズ・ジャパン
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180924342973/マ/1階文庫93一般図書一般貸出在庫   ○
2 清田5513874205973/マ/文庫30一般図書一般貸出在庫   ○
3 豊平区民5113165889973/マ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
4 西野7213072536973/マ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○

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2002
386 386
菓子 かき(柿)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001558246
書誌種別 図書
書名 老いた殺し屋の祈り   ハーパーBOOKS  
書名ヨミ オイタ コロシヤ ノ イノリ 
著者名 マルコ・マルターニ/著
著者名ヨミ マルコ マルターニ
著者名 飯田 亮介/訳
著者名ヨミ イイダ リョウスケ
出版者 ハーパーコリンズ・ジャパン
出版年月 2021.2
ページ数 551p
大きさ 15cm
分類記号 973
分類記号 973
ISBN 4-596-54149-9
内容紹介 還暦をとうに過ぎながらも組織一の殺し屋として名を轟かすオルソ。40年前に生き別れた恋人と娘に会うため、二人が暮らすという町へ向かうが、道中の列車内で突如男に襲われ…。イタリア映画界の旗手が放つ慟哭のノワール。
言語区分 日本語
受賞情報 マリアーノ・ロミーティ文学賞デビュー作部門

(他の紹介)内容紹介 柿ほど、その熟し具合によって味わいや食感、甘みが大きく変化する果実はないかもしれません。完熟、熟しているもの、柔らかめのもの、固めのもの、そして干し柿と、柿の状態によって最適なお菓子が変わります。この本では、各レシピに使ってほしい柿の熟し具合も書き添えました。今までにない、柿を主役にしたお菓子の世界、旬の季節にぜひお楽しみください。卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツ&フランス菓子ベースのエレガントなお菓子。
(他の紹介)目次 卵・白砂糖・乳製品なしの柿のナチュラルスイーツ(柿の丸ごとコンポート
柿のスパイスコンポート
柿のハーブマリネ
柿のオーブン焼き
干し柿の栗ペースト挟み/自家製干し柿 ほか)
フランス菓子ベースのエレガントな柿のお菓子(柿のバニラコンポート
柿の紅茶コンポート
柿の梅酒コンポート
柿のブランデーコンポート
柿のショートケーキ ほか)


内容細目表

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