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書誌情報

書名

ぼくたちの外国語学部     

著者名 黒田 龍之助/著
出版者 三修社
出版年月 2013.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012839611377/ク/図書室6一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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岸見 一郎
2010
596.65 596.65
菓子 かき(柿)

書誌詳細

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タイトルコード 1008000647715
書誌種別 図書
書名 ぼくたちの外国語学部     
書名ヨミ ボクタチ ノ ガイコクゴガクブ 
著者名 黒田 龍之助/著
著者名ヨミ クロダ リュウノスケ
出版者 三修社
出版年月 2013.3
ページ数 260p
大きさ 20cm
分類記号 377.15
分類記号 377.15
ISBN 4-384-09646-0
内容紹介 外国語学部とは何か、外国語学部生とはどういう大学生か、そもそも現代日本にとって外国語とは何か。インドネシア語を専攻するスギくん、ドイツ語を専攻するクワくんなど5人を観察しつつ、外国語学部についてあれこれ考える。
著者紹介 1964年東京都生まれ。東京大学大学院修了。明治大学助教授などを歴任し、専任を持たず且つ専攻言語のみにとらわれないという意味での「フリーランス」語学教師として活動。
件名 外国語教育
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 柿ほど、その熟し具合によって味わいや食感、甘みが大きく変化する果実はないかもしれません。完熟、熟しているもの、柔らかめのもの、固めのもの、そして干し柿と、柿の状態によって最適なお菓子が変わります。この本では、各レシピに使ってほしい柿の熟し具合も書き添えました。今までにない、柿を主役にしたお菓子の世界、旬の季節にぜひお楽しみください。卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツ&フランス菓子ベースのエレガントなお菓子。
(他の紹介)目次 卵・白砂糖・乳製品なしの柿のナチュラルスイーツ(柿の丸ごとコンポート
柿のスパイスコンポート
柿のハーブマリネ
柿のオーブン焼き
干し柿の栗ペースト挟み/自家製干し柿 ほか)
フランス菓子ベースのエレガントな柿のお菓子(柿のバニラコンポート
柿の紅茶コンポート
柿の梅酒コンポート
柿のブランデーコンポート
柿のショートケーキ ほか)


内容細目表

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