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書誌情報

書名

活中論 巨大化&混迷化の中国と日本のチャンス    

著者名 近藤 大介/著
出版者 講談社
出版年月 2017.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513753250319/コ/図書室6一般図書一般貸出在庫  

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2017
596.65 596.65
菓子 かき(柿)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001136782
書誌種別 図書
書名 活中論 巨大化&混迷化の中国と日本のチャンス    
書名ヨミ カッチュウロン 
著者名 近藤 大介/著
著者名ヨミ コンドウ ダイスケ
出版者 講談社
出版年月 2017.2
ページ数 252p
大きさ 19cm
分類記号 319.1022
分類記号 319.1022
ISBN 4-06-220490-3
内容紹介 トランプ政権で激変する日米中関係、迷走しながらも巨大化する中国経済…。日中を巡る状況が激変するいま、日本に必要なのは中国を活用する戦略だ! 長年にわたり中国を観察してきた著者が、習近平政権を分析する。
著者紹介 1965年生まれ。埼玉県出身。東京大学卒業後、講談社入社。『週刊現代』特別編集委員。明治大学講師(東アジア論)も兼任。著書に「パックス・チャイナ」など。
件名 日本-対外関係-中国
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 柿ほど、その熟し具合によって味わいや食感、甘みが大きく変化する果実はないかもしれません。完熟、熟しているもの、柔らかめのもの、固めのもの、そして干し柿と、柿の状態によって最適なお菓子が変わります。この本では、各レシピに使ってほしい柿の熟し具合も書き添えました。今までにない、柿を主役にしたお菓子の世界、旬の季節にぜひお楽しみください。卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツ&フランス菓子ベースのエレガントなお菓子。
(他の紹介)目次 卵・白砂糖・乳製品なしの柿のナチュラルスイーツ(柿の丸ごとコンポート
柿のスパイスコンポート
柿のハーブマリネ
柿のオーブン焼き
干し柿の栗ペースト挟み/自家製干し柿 ほか)
フランス菓子ベースのエレガントな柿のお菓子(柿のバニラコンポート
柿の紅茶コンポート
柿の梅酒コンポート
柿のブランデーコンポート
柿のショートケーキ ほか)


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