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書誌情報

書名

ロジカル・ディスカッション チーム思考の整理術    

著者名 堀 公俊/著
出版者 日経BP日本経済新聞出版
出版年月 2024.9


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堀 公俊
2024
809.6 809.6
菓子 かき(柿)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001884819
書誌種別 図書
書名 ロジカル・ディスカッション チーム思考の整理術    
書名ヨミ ロジカル ディスカッション 
著者名 堀 公俊/著
著者名ヨミ ホリ キミトシ
版表示 新版
出版者 日経BP日本経済新聞出版
出版年月 2024.9
ページ数 243p
大きさ 21cm
分類記号 809.6
分類記号 809.6
ISBN 4-296-12099-4
内容紹介 会議において、ロジカルでないメンバーでも、筋道立てて考え議論できるようサポートするのがファシリテーターの務め。その役割を整理し、ポイントを解説する。すぐに使えるフレーズ、フレームワーク集も収録。
著者紹介 神戸生まれ。大阪大学大学院工学研究科修了。堀公俊事務所代表。組織コンサルタント。日本ファシリテーション協会フェロー。著書に「問題解決ファシリテーター」など。
件名 ファシリテーション
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 柿ほど、その熟し具合によって味わいや食感、甘みが大きく変化する果実はないかもしれません。完熟、熟しているもの、柔らかめのもの、固めのもの、そして干し柿と、柿の状態によって最適なお菓子が変わります。この本では、各レシピに使ってほしい柿の熟し具合も書き添えました。今までにない、柿を主役にしたお菓子の世界、旬の季節にぜひお楽しみください。卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツ&フランス菓子ベースのエレガントなお菓子。
(他の紹介)目次 卵・白砂糖・乳製品なしの柿のナチュラルスイーツ(柿の丸ごとコンポート
柿のスパイスコンポート
柿のハーブマリネ
柿のオーブン焼き
干し柿の栗ペースト挟み/自家製干し柿 ほか)
フランス菓子ベースのエレガントな柿のお菓子(柿のバニラコンポート
柿の紅茶コンポート
柿の梅酒コンポート
柿のブランデーコンポート
柿のショートケーキ ほか)


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