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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

地球の歩き方  A22  バルセロナ&近郊の町 

著者名 地球の歩き方編集室/編集
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版年月 2020.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013084731290/チ/A22図書室02a一般図書一般貸出在庫  
2 新発寒9213106520290/チ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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今井 ようこ 藤沢 かえで
2022
596.65 596.65
菓子 かき(柿)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001526665
書誌種別 図書
書名 百年前のパンデミックと皇室 梨本宮伊都子妃の見たスペイン風邪    
書名ヨミ ヒャクネンマエ ノ パンデミック ト コウシツ 
著者名 小田部 雄次/著
著者名ヨミ オタベ ユウジ
出版者 敬文舎
出版年月 2020.10
ページ数 167p
大きさ 19cm
分類記号 493.87
分類記号 493.87
ISBN 4-906822-57-7
内容紹介 100年前の宮中周辺は、スペイン風邪にどう対応したのか。また、当時の庶民たちは、どう受け止めたのか。当時の梨本宮伊都子の日記を元に、スペイン風邪の実態や当時の皇室の状況を描く。貴重な写真も多数収録。
著者紹介 1952年東京生まれ。静岡福祉大学名誉教授。専門は日本近現代皇室史。著書に「梨本宮伊都子妃の日記」など。
件名 インフルエンザ、皇室
個人件名 梨本 伊都子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 柿ほど、その熟し具合によって味わいや食感、甘みが大きく変化する果実はないかもしれません。完熟、熟しているもの、柔らかめのもの、固めのもの、そして干し柿と、柿の状態によって最適なお菓子が変わります。この本では、各レシピに使ってほしい柿の熟し具合も書き添えました。今までにない、柿を主役にしたお菓子の世界、旬の季節にぜひお楽しみください。卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツ&フランス菓子ベースのエレガントなお菓子。
(他の紹介)目次 卵・白砂糖・乳製品なしの柿のナチュラルスイーツ(柿の丸ごとコンポート
柿のスパイスコンポート
柿のハーブマリネ
柿のオーブン焼き
干し柿の栗ペースト挟み/自家製干し柿 ほか)
フランス菓子ベースのエレガントな柿のお菓子(柿のバニラコンポート
柿の紅茶コンポート
柿の梅酒コンポート
柿のブランデーコンポート
柿のショートケーキ ほか)


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