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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
絵本図書館 | 1010218988 | J/ハ/ | 絵本A | 01 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
絵本図書館 | 1010218996 | J/ハ/ | 絵本A | 01 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001399386 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ヴィクトリアン・レディーのための秘密のガイド |
| 書名ヨミ |
ヴィクトリアン レディー ノ タメ ノ ヒミツ ノ ガイド |
| 著者名 |
テレサ・オニール/著
|
| 著者名ヨミ |
テレサ オニール |
| 著者名 |
松尾 恭子/訳 |
| 著者名ヨミ |
マツオ キョウコ |
| 出版者 |
東京創元社
|
| 出版年月 |
2019.7 |
| ページ数 |
322p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
384.6
|
| 分類記号 |
384.6
|
| ISBN |
4-488-00392-0 |
| 内容紹介 |
あなたを映画や小説では決して描かれない、本当のヴィクトリア朝の世界へ案内します-。衣服、トイレ、入浴、ダイエット、結婚、初夜…約200点の写真・イラストを交えて、19世紀の女性のありのままの暮らしを紹介。 |
| 著者紹介 |
オレゴン州在住の作家。2016年に「ヴィクトリアン・レディーのための秘密のガイド」でデビュー。 |
| 件名 |
女性-歴史、イギリス-歴史-19世紀 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
柿ほど、その熟し具合によって味わいや食感、甘みが大きく変化する果実はないかもしれません。完熟、熟しているもの、柔らかめのもの、固めのもの、そして干し柿と、柿の状態によって最適なお菓子が変わります。この本では、各レシピに使ってほしい柿の熟し具合も書き添えました。今までにない、柿を主役にしたお菓子の世界、旬の季節にぜひお楽しみください。卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツ&フランス菓子ベースのエレガントなお菓子。 |
| (他の紹介)目次 |
卵・白砂糖・乳製品なしの柿のナチュラルスイーツ(柿の丸ごとコンポート 柿のスパイスコンポート 柿のハーブマリネ 柿のオーブン焼き 干し柿の栗ペースト挟み/自家製干し柿 ほか) フランス菓子ベースのエレガントな柿のお菓子(柿のバニラコンポート 柿の紅茶コンポート 柿の梅酒コンポート 柿のブランデーコンポート 柿のショートケーキ ほか) |
内容細目表
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