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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180544447 | 369.2/カ/ | 1階図書室 | 45A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
河合 克義 清水 正美 中野 いずみ 平岡 毅
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001411436 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
高齢者の生活困難と養護老人ホーム 尊厳と人権を守るために |
| 書名ヨミ |
コウレイシャ ノ セイカツ コンナン ト ヨウゴ ロウジン ホーム |
| 著者名 |
河合 克義/編
|
| 著者名ヨミ |
カワイ カツヨシ |
| 著者名 |
清水 正美/編 |
| 著者名ヨミ |
シミズ マサミ |
| 著者名 |
中野 いずみ/編 |
| 著者名ヨミ |
ナカノ イズミ |
| 出版者 |
法律文化社
|
| 出版年月 |
2019.9 |
| ページ数 |
6,197p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
369.263
|
| 分類記号 |
369.263
|
| ISBN |
4-589-04025-1 |
| 内容紹介 |
老人福祉法上の「老人福祉施設」のひとつである養護老人ホームの現状と今後のあり方を、今日の高齢者が抱える生活上の諸困難に根ざすことを重視して検討する。地方自治体における高齢者支援の実態も紹介。 |
| 著者紹介 |
明治学院大学学長特別補佐・名誉教授。 |
| 件名 |
老人ホーム |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
柿ほど、その熟し具合によって味わいや食感、甘みが大きく変化する果実はないかもしれません。完熟、熟しているもの、柔らかめのもの、固めのもの、そして干し柿と、柿の状態によって最適なお菓子が変わります。この本では、各レシピに使ってほしい柿の熟し具合も書き添えました。今までにない、柿を主役にしたお菓子の世界、旬の季節にぜひお楽しみください。卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツ&フランス菓子ベースのエレガントなお菓子。 |
| (他の紹介)目次 |
卵・白砂糖・乳製品なしの柿のナチュラルスイーツ(柿の丸ごとコンポート 柿のスパイスコンポート 柿のハーブマリネ 柿のオーブン焼き 干し柿の栗ペースト挟み/自家製干し柿 ほか) フランス菓子ベースのエレガントな柿のお菓子(柿のバニラコンポート 柿の紅茶コンポート 柿の梅酒コンポート 柿のブランデーコンポート 柿のショートケーキ ほか) |
内容細目表
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