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書誌情報

書名

日本酒の世界   講談社学術文庫  

著者名 小泉 武夫/[著]
出版者 講談社
出版年月 2021.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180867707383.8/コ/1階文庫91一般図書一般貸出貸出中  ×

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タイトルコード 1008001630769
書誌種別 図書
書名 日本酒の世界   講談社学術文庫  
書名ヨミ ニホンシュ ノ セカイ 
著者名 小泉 武夫/[著]
著者名ヨミ コイズミ タケオ
出版者 講談社
出版年月 2021.11
ページ数 253p
大きさ 15cm
分類記号 383.885
分類記号 383.885
ISBN 4-06-526315-0
内容紹介 春は花見酒、夏は川床酒、秋は月見酒、冬は雪見酒…。造り酒屋に生まれた発酵学の第一人者が、古来、日本人が深く愛し、育ててきた日本酒と周辺文化を、時代ごとの「味」とともに細微に検証する。
件名 清酒
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 外国の神話・伝説・伝承上の人物や神々、創作の登場人物、架空の生物などがどの事典にどんな表記で載っているかを一覧できる総索引。『外国人物レファレンス事典 架空・伝承編』(2013.5刊)後に刊行された神話・伝説・伝承事典、妖怪・幻獣事典、登場人物事典など63種66冊から21,790件の見出しを収録。簡単なプロフィールのほか、文学等の登場人物には出典も記載。簡便な架空・伝承人物事典としても利用できる。


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