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書誌情報

書名

とことん味にこだわった!ちおりの簡単絶品おかず   TJ MOOK  

著者名 ちおり/[著]
出版者 宝島社
出版年月 2021.3


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1 中央図書館0180798035KR596/チ/2階郷土119A郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 厚別南8313299193596/チ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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M.メルロ=ポンティ 滝浦 静雄 木田 元
2011
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西洋史-近代 気象

書誌詳細

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タイトルコード 1008001560559
書誌種別 図書
書名 とことん味にこだわった!ちおりの簡単絶品おかず   TJ MOOK  
書名ヨミ トコトン アジ ニ コダワッタ チオリ ノ カンタン ゼッピン オカズ 
著者名 ちおり/[著]
著者名ヨミ チオリ
出版者 宝島社
出版年月 2021.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-299-01434-4
内容紹介 最高においしいおうちハンバーグ、旨味たっぷり焼きさばのガーリックトマトソース、とろける濃厚レアチーズケーキ…。レシピサイト『Nadia』のアーティスト、ちおりさんが、味のテクニックやコツとともにレシピを紹介。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 雨、陽光、風、雪、霧、雷雨、暴風雨…といった気象現象への感情や政治的・芸術的価値づけは、歴史上いつごろ出現したのか。その誕生と変化、そして、「天気予報」に一喜一憂する現代社会までを、“感性の歴史学”の第一人者コルバンのもと、歴史学、文学、地理学、社会学、民族学の執筆陣が多角的に問う。
(他の紹介)目次 第1章 雨の下で
第2章 太陽、あるいは気楽な天気の味わい
第3章 言葉を越え、風を越え
第4章 雪を味わい、雪を眺め、雪に触れる
第5章 霧を追いかけて
第6章 雷雨の気配
第7章 どのような天候か?今日の天気予報―情熱と不安


内容細目表

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