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食料需給表令和5年度
農林水産省大臣官… 食料需給表令和4年度
農林水産省大臣官… 食料需給表令和3年度
農林水産省大臣官… 食料需給表令和元年度
農林水産省大臣官… 食料需給表平成30年度
農林水産省大臣官… 食料需給表平成29年度
農林水産省大臣官… 食料需給表平成28年度
農林水産省大臣官… 食料需給表平成27年度
農林水産省大臣官… 食料需給表平成26年度
農林水産省大臣官…

希望の糸
東野 圭吾／[著… 汝、星のごとく
凪良 ゆう／著 傲慢と善良
辻村 深月／著 教誨
柚月 裕子／著 老害の人
内館 牧子／著 ハヤブサ消防団
池井戸 潤／著 子宝船
宮部 みゆき／著 みかんきょうだいのたんけん
ホソカワ レイコ… マスカレード・ゲーム
東野 圭吾／著 流浪の月
凪良 ゆう／著 もう別れてもいいですか
垣谷 美雨／著 探花
今野 敏／著 よって件のごとし　：　三島屋変調百…
宮部 みゆき／著 落日
湊 かなえ／著 おいしいごはんが食べられますように
高瀬 隼子／著 #真相をお話しします
結城 真一郎／著 あきない世傳金と銀13
高田 郁／著 大ピンチずかん[1]
鈴木 のりたけ／… 80歳の壁
和田 秀樹／著 母という呪縛 娘という牢獄
齊藤 彩／著 正体
染井 為人／著 しろがねの葉
千早 茜／著 姑の遺品整理は、迷惑です
垣谷 美雨／著 樹林の罠　：　道警・大通警察署
佐々木 譲／[著… ラブカは静かに弓を持つ
安壇 美緒／著 死にゆく者の祈り
中山 七里／著 君のクイズ
小川 哲／著 ライオンのおやつ
小川 糸／[著] 方舟
夕木 春央／著 きたきた捕物帖
宮部 みゆき／著 あきない世傳金と銀12
高田 郁／著 月の立つ林で
青山 美智子／著 浮世小路の姉妹　：　文庫書下ろし/…
佐伯 泰英／著 老人ホテル
原田 ひ香／著 リバー
奥田 英朗／著 黒石
大沢 在昌／著 清明
今野 敏／著 駅の名は夜明
高田 郁／著 花下に舞う　：　長編時代小説
あさの あつこ／… 掬えば手には
瀬尾 まいこ／著 成熟スイッチ
林 真理子／著 うつくしが丘の不幸の家
町田 そのこ／著 鯨の岬
河崎 秋子／著 ある行旅死亡人の物語
武田 惇志／著,… 財布は踊る
原田 ひ香／著 母の待つ里
浅田 次郎／著 ただいま神様当番
青山 美智子／著 古本食堂
原田 ひ香／[著… パンどろぼう おにぎりぼうやのたび…
柴田 ケイコ／作 機捜235
今野 敏／著

専門…2026年 5月号 61巻5号
専門…2026年 4月号 61巻4号
専門…2026年 3月号 61巻3号
専門…2026年 2月号 61巻2号
昆虫食の事典
松井 欣也／著 アイヌの食　：　聞いて知っ…2025
今 博明／編,今… 専門…2026年 1月号 61巻1号
室蘭やきとり探求
葛西 一夫／編 専…2025年12月号 60巻12号
食べ物が変えた世界史　：　ビフォー…
伊藤 敏／監修,… 世界の虫を食べてみたい　：　幻の「…
吉田 誠／著 専…2025年11月号 60巻11号
専…2025年10月号 60巻10号
お菓子博士のスイーツ講座　：　知れ…
吉田 菊次郎／著 専門…2025年 9月号 60巻9号
専門…2025年 8月号 60巻8号
世界自炊紀行
山口 祐加／著 専門…2025年 7月号 60巻7号
知ると楽しい!カレーのすべて　：　…
一条 もんこ／著 専門…2025年 6月号 60巻6号
専門…2025年 5月号 60巻5号
専門…2025年 4月号 60巻4号
世界のお弁当とソトごはん
岡根谷 実里／著 専門…2025年 3月号 60巻3号
専門…2025年 2月号 60巻2号
世界の郷土ごはん　：　75カ国の伝…
青木 ゆり子／監… 台所探検家、地球の食卓を歩く
岡根谷 実里／著 食文化入門　：　百問百答
岡田 哲／著 アイヌの食　：　聞いて知っ…2024
今 博明／編,今… 専門…2025年 1月号 60巻1号
現代“間食”考　：　狭間からみる人…
野林 厚志／編 専…2024年12月号 59巻12号
知ると楽しい!パンのすべて　：　進…
「パンのすべて」… 人類4000年のレシピ　：　バビロ…
マックス・ミラー… 日本の肉じゃが世界の肉じゃが
阿古 真理／著 専…2024年11月号 59巻11号
世界の中華料理　：　World C…
川口 幸大／編 専…2024年10月号 59巻10号
世界の納豆をめぐる探検
高野 秀行／文・… 専門…2024年 9月号 59巻9号
くさい食べ物大図鑑
前橋 健二／監修… ライ麦はもともと小麦に間違えられた…
ビル・フランソワ… 専門…2024年 8月号 59巻8号
見て、読んで楽しむ世界の料理365…
青木 ゆり子／著 食で読む東方見聞録
遠藤 雅司／著 専門…2024年 7月号 59巻7号
専門…2024年 6月号 59巻6号
専門…2024年 5月号 59巻5号
専門…2024年 4月号 59巻4号
専門…2024年 3月号 59巻3号

動画でわかる本格そば打ちこれで差が…
手打ち蕎麦研究会… そばうどん2025
にんげんばかりそばをたべるのはずる…
はたけやま なぎ… 全国駅そば大百科　：　王道からご当…
旅鉄BOOKS編… 全国駅そば大百科　：　王道からご当…
旅鉄BOOKS編… そばづくし　：　そば、つゆ、そば屋…
齋藤 親義／著 そばの科学
池田 清和／編 そばを打つそばを語る
鵜飼 良平／著,… そばうどん2023
蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… らくらく手打ちそば　：　粗挽きそば…
岩波 金太郎／著 これで差がつく!本格そば打ち上達の…
手打ち蕎麦研究会… 有名店・人気店の進化するそば打ちの…
旭屋出版「近代食… DEEN池森の『創作』乾麵蕎麦レシ…
野崎 洋光／監修 そばうどん2022
そば打ち教本　：　全麵協そば道段位…
全麵協／編 旨い駅そば大百科　：　王道からご当…
「旅と鉄道」編集… そばうどん2021
変り蕎麦を楽しむ
大野 誠一／著 そばうどん2020
DEEN池森秀一の365日そば三昧
そば・うどん新発想のメニュー大特集
北海道おいしいそばの店続
梅村 敦子／著 極上◎東京立ち食いそば2019年
そば粉100%のおいしいパンとレシ…
小池 ともこ／著 そば学　：　食品科学から民俗学まで
井上 直人／著 そばですよ　：　立ちそばの世界
平松 洋子／著 これで差がつく!本格そば打ち上達の…
手打ち蕎麦研究会… 粋を食す　：　江戸の蕎麦文化
花房 孝典／著 北海道おいしいそばの店[正]
梅村 敦子／著 そばうどん知恵袋111題
そばうどん編集部… そば・かえし・だし　：　人気店の、…
旭屋出版編集部／… 万能!そばの実ダイエットレシピ　：…
池田 清和／著 現代そば料理　：　新しい味・新しい…
旭屋出版編集部／… 出雲はなぜ「割子そば」か?その謎に…
川上 正夫／著 蕎麦の旅人　：　なぜ、日本人は「そ…
福原 耕／著 そばによる地域創生　：　そばの生産…
内藤 重之／編,… 一茶庵・友蕎子片倉康雄手打そばの技…
片倉 康雄／編著 江戸流そば打ち・うどん打ち　：　完…
鵜飼 良平／監修… そばうどん2017
永山寛康のそば・そば料理大全　：　…
永山 寛康／著 そば&まちづくり　：　そばをまちづ…
鈴木 克也／編著… そばと私
季刊「新そば」／… プロに学ぶそばの自家製粉&自家製麵
旭屋出版編集部／… そば屋のおやじのひとりごと　：　上…
鵜飼 良平／著,… そば・うどん店繁盛BOOK第16集
立ちそば春夏秋冬
今 柊二／著 そばうどん2015
そば打ち教本　：　素人そば打ち段位…
全麵協／編 立ちそばガール!　：　そば このフ…
イトウ エルマ／…