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所蔵数 8 在庫数 4 予約数 0

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書名

モノのなまえ事典　アレにもコレにも!　　　　

著者名 杉村 喜光／文 　 大崎 メグミ／絵
出版者 ポプラ社
出版年月 2019.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013003953J03/ｽ/図書室J1児童書一般貸出貸出中  ×
2 山の手7013147694J03/ｽ/図書室J01a児童書一般貸出貸出中  ×
3 新琴似新川2213063916J03/ｽ/1図書室児童書一般貸出在庫　  ○
4 拓北・あい2312060862J03/ｽ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
5 苗穂・本町3413125596J03/ｽ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
6 菊水元町4313089833J03/ｽ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
7 厚別西8213145918J03/ｽ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
8 はちけん7410428440J03/ｽ/1図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001429947
書誌種別 図書
書名 モノのなまえ事典　アレにもコレにも!　　　　
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出版年月 2019.11
ページ数 158p
大きさ 19cm
分類記号 031
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ISBN 4-591-16421-1
内容紹介 硬貨のフチのギザギザしたアレ、お会計で使われる四角いアレ、お刺身の下のアレ、リコーダーの穴のなまえ…。ふだん見ている「アレ」や、使っている「コレ」のなまえをクイズ形式で紹介する。
著者紹介 静岡県生まれ。雑学ライターとして活動。静岡のラジオで10年雑学を語る。著書に「異名・ニックネーム辞典」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本が誇る健康食、そば。しかし、ソバ食文化は日本だけのものではない。ダッタンソバは、なぜ日本で栽培されなかったのか？なぜ「手打ちそば」は上等なのか？中国のマオアルドウ、スロベニアのソバ団子、フランスのガレットに、イタリアのポレンタ…。信州で研究を積み、世界を探訪した著者が考える、日本のそばの可能性とは。
(他の紹介)目次 序章　ソバとの出会い―私の研究歴
第１章　植物としてのソバ、作物としてのソバ
第２章　日本のソバとそば
第３章　世界のソバ食文化紀行
第４章　ソバの栄養と健康
第５章　日本「再発見」
(他の紹介)著者紹介 俣野 敏子
　１９３２年、京都市生まれ。京都大学農学部卒業。京都大学大学院農学研究科修了。農学博士。信州大学農学部教授を経て、信州大学名誉教授。２０２０年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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