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書誌情報

書名

壁を取り除きたい   中国人の日本語作文コンクール受賞作品集  

著者名 段 躍中/編
出版者 日本僑報社
出版年月 2006.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119646743319.2/チ/2書庫5一般図書一般貸出在庫  

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2006
319.2201 319.2201
食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1006600377960
書誌種別 図書
書名 壁を取り除きたい   中国人の日本語作文コンクール受賞作品集  
書名ヨミ カベ オ トリノゾキタイ 
著者名 段 躍中/編
著者名ヨミ ダン ヤクチュウ
出版者 日本僑報社
出版年月 2006.12
ページ数 240p
大きさ 21cm
分類記号 319.2201
分類記号 319.2201
ISBN 4-86185-047-9
内容紹介 日本僑報社・日中交流研究所が開催した第2回「中国人の日本語作文コンクール」。中国の24省市区、109大学から寄せられた1616編の中から、入賞作文を収録。日中両国の民間交流と相互理解を促す一冊。
著者紹介 1958年中国湖南省生まれ。『中国青年報』記者・編集者を経て来日。新潟大学大学院で博士号を取得。日中交流研究所長。著書に「現代中国人の日本留学」「日本の中国語メディア研究」など。
件名 中国-対外関係-日本、作文-文集
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 それは、食材の生産・運搬・調理・食べること・消化・排泄といった複雑で繊細な営みの連鎖によって構成されている。この連鎖をなかなか知覚できない現代社会では、人びとは「食」に対する関心もリスペクトも失ってしまうのではないか―。本書は、根源的な営みを、食べものの動きに沿って、「食べるもの」「食べものが口に入るまで」「人体内でおきていること」「しまいかた(排泄や身体の扱いかた)」の4部構成で解説。食文化を広範囲から見つめ直す画期的な一冊。
(他の紹介)目次 1 食べるもの(食べるものを手に入れる
食べ物―なくてはならないもの ほか)
2 食べ物が口に入るまで(料理するということ
作る人、食べる人 ほか)
3 人体内で(五感
味覚 ほか)
4 しまいかたを考える(排泄物のゆくえ
いのちの交換と地球環境 ほか)
(他の紹介)著者紹介 佐藤 洋一郎
 京都府立大学特別専任教授。ふじのくに地球環境史ミュージアム館長。専門は植物遺伝学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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