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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

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書名

もてなしとごちそう　　　　　

著者名 中村 安希／著
出版者 大和書房
出版年月 2020.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012976662290/ﾅ/図書室2B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 清田5513867720290/ﾅ/図書室7一般図書一般貸出在庫　  ○
3 豊平区民5113153711290/ﾅ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 図書情報館1310477391290.9/ﾅ/２階図書室517一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001518100
書誌種別 図書
書名 もてなしとごちそう　　　　　
書名ヨミ モテナシ ト ゴチソウ　
著者名 中村 安希／著
著者名ヨミ ナカムラ アキ
出版者 大和書房
出版年月 2020.10
ページ数 255p
大きさ 19cm
分類記号 290.9
分類記号 290.9
ISBN 4-479-39354-2
内容紹介 ジンバブエで食べた中華麵、エジプトの春を知らせるボラ料理…。食べ継がれてきた世界各国の料理を味わい尽くす。味覚と嗅覚を刺激する「食の歓待」全17篇を収録。『NexTalk』連載に書き下ろしを加えて書籍化。
著者紹介 1979年京都府生まれ。香港大学大学院ジャーナリズム専攻修士課程修了。ノンフィクション作家。「インパラの朝」で開高健ノンフィクション賞を受賞。
件名 旅行案内(外国)、食生活
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 人に酔い、車窓に酔い、酒に酔う、春夏秋冬２０路線。
(他の紹介)目次 春（磐越東線
吾妻線　ほか）
夏（根室本線
花咲線　ほか）
秋（石勝線夕張支線
旧岩泉線　ほか）
冬（津軽鉄道
釜石線　ほか）
(他の紹介)著者紹介 芦原 伸
　１９４６年生まれ。名古屋育ち。紀行作家、ジャーナリスト。北海道大学文学部卒。週刊誌記者を経て、１９７２年、鉄道ジャーナル社に入社。１９７６年、フリーランスとして独立。１９７９年、企画創作集団「グループ・ルパン」を設立。現在は（株）天夢人Ｔｅｍｊｉｎ代表。現場主義を貫き、国内はもとより、国外６０ヵ国の取材を重ねる。『旅と鉄道』『ＳＩＮＲＡ』編集人・発行人。一般社団法人・日本旅行作家協会常務理事、日本ペンクラブ、日本文藝家協会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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