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書名

漬けもの博物誌　　　　　

著者名 小川 敏男／著
出版者 八坂書房
出版年月 2010.1

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1 中央図書館0118208271383.8/ｵ/１階図書室47A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310011208383.8/ｵ/２階図書室520一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000244697
書誌種別 図書
書名 漬けもの博物誌　　　　　
書名ヨミ ツケモノ ハクブツシ　
著者名 小川 敏男／著
著者名ヨミ オガワ トシオ
出版者 八坂書房
出版年月 2010.1
ページ数 199p
大きさ 20cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-89694-950-6
内容紹介 「つけもの博士」と言われる著者による研究成果の一端。漬けもの風土記をはじめ、日本各地の漬けものめぐり、四季の漬けものや漬けものの原理などを掲載。
件名 漬物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 建物に使われる石や、河原で見る石、きらきらかがやく宝石。わたしたちの身の回りには、たくさんの石があります。わたしたちの生活を支える石炭や石油も「化石」からつくられます。この本で紹介する「岩石」「鉱物」「化石」は、長い時間をかけた地球の活動から生み出されています。地球を形づくり、わたしたちのくらしをゆたかにしてくれるこれらの石たちの世界を、たくさんの写真で見てみましょう。石のことがわかると、手にした小さな岩石や鉱物、化石から、宇宙や地球のそう大な歴史が見えるようになってきます。さあ、この本をあなたの近くに置いて、身近な石から観察してみませんか。
(他の紹介)目次 岩石（火成岩
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化石（化石って何だろう
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