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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119491546 | 336.8/イ/ | 書庫5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000838721 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
起業のエクイティ・ファイナンス 経済革命のための株式と契約 |
| 書名ヨミ |
キギョウ ノ エクイティ ファイナンス |
| 著者名 |
磯崎 哲也/著
|
| 著者名ヨミ |
イソザキ テツヤ |
| 出版者 |
ダイヤモンド社
|
| 出版年月 |
2014.7 |
| ページ数 |
421p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
336.82
|
| 分類記号 |
336.82
|
| ISBN |
4-478-02825-4 |
| 内容紹介 |
巨額増資・M&Aが加速する時代にどう対応するか? ベンチャーを取り巻く環境を考慮しつつ、資本政策上の注意点や、優先株・投資契約の実務をわかりやすく解説。ベンチャーのバイブル「起業のファイナンス」続編。 |
| 著者紹介 |
早稲田大学政治経済学部経済学科卒業。公認会計士、税理士、システム監査技術者。Femto Growth Capital LLPゼネラルパートナー。著書に「起業のファイナンス」がある。 |
| 件名 |
エクイティファイナンス、ベンチャー ビジネス |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
低温調理を、楽しく、安全に行うための基礎知識。 |
| (他の紹介)目次 |
1 食品と調理の危険性を知る 2 加熱殺菌の基本 3 加熱殺菌の科学 4 低温調理の基本 5 低温調理の危険性 6 低温調理における衛生管理ポイント 7 おいしい低温調理レシピ 服部栄養専門学校監修 |
| (他の紹介)著者紹介 |
今城 敏 大手食品メーカーなどでトクホ商品などの開発研究や品質保証に携わり、加熱殺菌条件の設計を主導。この経験から科学的・技術的な食品安全の重要性を説き、人財づくりを通して信頼の見える化をサポートしている。低温調理の危険性について、農林水産省や保健所などの職員向け講習会講師、東京都ホームページでの動画による解説、新聞やテレビなどで積極的に情報発信を行っている。立命館大学客員研究員、農林水産省FCPアドバイザー、服部栄養専門学校衛生管理アドバイザー、(一財)東京顕微鏡院技術アドバイザー、HACCP指導者、全米レストラン協会NRA・ServSafeインストラクターなど(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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