蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
お酒の経済学 日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで 中公新書
|
| 著者名 |
都留 康／著
|
| 出版者 |
中央公論新社
|
| 出版年月 |
2020.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180656696 | 588.5/ﾂ/ | １階新書 | 81 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
山の手 | 7013330274 | 588/ﾂ/ | 新書 | 40 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001499799 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
お酒の経済学 日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで 中公新書 |
| 書名ヨミ |
オサケ ノ ケイザイガク |
| 著者名 |
都留 康／著
|
| 著者名ヨミ |
ツル ツヨシ |
| 出版者 |
中央公論新社
|
| 出版年月 |
2020.7 |
| ページ数 |
5,198p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
588.5
|
| 分類記号 |
588.5
|
| ISBN |
4-12-102599-9 |
| 内容紹介 |
国内消費が減少する日本の酒類。一方、高級日本酒やウイスキーが製品差別化により国内需要を回復させており、海外からも高く評価され輸出も急増している。その課題と可能性を、経済学と経営学の最新の研究成果から解き明かす。 |
| 著者紹介 |
1954年福岡県生まれ。経済学博士。一橋大学名誉教授。新潟大学日本酒学センター非常勤講師。「製品アーキテクチャと人材マネジメント」で進化経済学会賞受賞。 |
| 件名 |
酒、醸造業 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「英語で日本通になる」辞典。令和時代の新情報を増補した三訂版。見出し約５５００語。「日本の祭」「歴史年表」の付録つき。外国の人に「日本の文化と歴史」や「日本の観光名所」を正しく紹介したい方に。海外に留学・勤務する方に、海外を旅する方に。英語通訳案内士試験や観光英語検定試験の対策に。日本語能力試験Ｎ１の合格をめざす日本語学習者の方にも。 |
| (他の紹介)目次 |
和英：日本の文化・観光・歴史辞典（あ‐わ）
付記（１）日本の祭り（１月‐１２月
三大一覧）
付記（２）日本の歴史年表（弥生時代‐令和時代） |
| (他の紹介)著者紹介 |
山口 百々男
サレジアン・カレッジ（哲学科・神学科）卒業。ラテン語・イタリア語に精通。東京大学にて教育学研修後、ハーバード大学留学（英語）。大阪星光学院中学・高等学校及びサレジオ学院高等学校の元教頭。旧通訳ガイド養成所（現・日本外国語専門学校及び大阪外語専門学校）の元初代校長兼理事（創業に参画）。英検１級２次面接の元試験官。全国語学ビジネス観光教育協会（元理事）付属観光英検センター元顧問。全専日協（全国専門学校日本語教育協会）元理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ベイツ，スティーブン
Ｏｈｉｏ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（ＢＡ）、Ａｍｅｒｉｃａｎ Ｇｒａｄｕａｔｅ Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ（ＭＢＡ）。米国にて銀行など金融関係業務に携わる。その後、教育関係に関心をよせ来日。元日本外国語専門学校専任教員。英語による国際関係学科の講義・クラス担任および米国諸大学への留学指導（特にカリフォルニア大学バークレイ校の通信教育）を担当。在日期間も長く、日本文化に造詣が深い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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