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書誌情報

書名

ラテンアメリカ文学の出版文化史 作家・出版社・文芸雑誌と国際的文学ネットワークの形成    

著者名 寺尾 隆吉/編著
出版者 勉誠社
出版年月 2024.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181200429960.2/テ/1階図書室69B一般図書一般貸出在庫  

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寺尾 隆吉
2020
913.6 913.6
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001863032
書誌種別 図書
書名 ラテンアメリカ文学の出版文化史 作家・出版社・文芸雑誌と国際的文学ネットワークの形成    
書名ヨミ ラテン アメリカ ブンガク ノ シュッパン ブンカシ 
著者名 寺尾 隆吉/編著
著者名ヨミ テラオ リュウキチ
出版者 勉誠社
出版年月 2024.5
ページ数 9,305p
大きさ 21cm
分類記号 960.29
分類記号 960.29
ISBN 4-585-39040-4
内容紹介 各国の出版事情や、書籍・雑誌の流通を考察し、ラテンアメリカ文学が国際的に認識されていく過程を解明。創作のあり方のみならず、出版文化史における編集者や出版社の役割を詳述する。
著者紹介 東京大学大学院総合文化研究科博士課程修了(学術博士)。早稲田大学社会科学総合学術院教授。専門は現代ラテンアメリカ小説。著書に「ラテンアメリカ文学入門」など。
件名 ラテン アメリカ文学-歴史、出版-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「また作って!」と言われる。肉で満腹、魚もおいしく!野菜もとれる!ちょっとしたコツ・ワザで簡単!もりもり食べる!
(他の紹介)目次 1 おかわりしたくなる肉と野菜の主菜レシピ(鶏もも肉
鶏むね肉 ほか)
2 おかわりしたくなる魚介・卵・豆腐と野菜の主菜レシピ(切り身魚
えび・貝類 ほか)
3 栄養満点!野菜たっぷり主食・汁物・鍋(おかずいらずの具だくさん主食
具だくさんみそ汁 ほか)
4 すぐできる!火を使わない簡単副菜(和風
洋風 ほか)
(他の紹介)著者紹介 上島 亜紀
 料理家・フードコーディネーター&スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活動。企業のレシピ監修、提案も行う。パン講師。食育アドバイザー、ジュニア・アスリートフードマイスター取得。簡単に作れる日々の家庭料理を大切にしながら、主宰する料理教室「A’s Table」では、楽しくて美しいおもてなし料理を提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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