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書名

知のポリフォニー　テキストによる人文科学入門　　　　

著者名 田中 邦夫／編著 　 高津 孝／編著 　 寺邑 昭信／[ほか著]
出版者 松柏社
出版年月 2003.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116408949002/ﾀ/書庫２一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006300062840
書誌種別 図書
書名 知のポリフォニー　テキストによる人文科学入門　　　　
書名ヨミ チ ノ ポリフォニー　
著者名 田中 邦夫／編著
著者名ヨミ タナカ クニオ
著者名 高津 孝／編著
著者名ヨミ タカツ タカシ
著者名 寺邑 昭信／[ほか著]
著者名ヨミ テラムラ アキノブ
出版者 松柏社
出版年月 2003.8
ページ数 419p
大きさ 21cm
分類記号 002
分類記号 002
ISBN 4-7754-0046-0
内容紹介 ニーチェからデリダまで、ヨーロッパを中心とした人文科学の大きな流れを第1部で解説。第2部では、日本における重要な人物を取り上げる。人文科学の今日的状況を理解する手がかりとなる一冊。
著者紹介 1942年生まれ。鹿児島大学法文学部教授(現代文化論)。
件名 人文科学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「また作って！」と言われる。肉で満腹、魚もおいしく！野菜もとれる！ちょっとしたコツ・ワザで簡単！もりもり食べる！
(他の紹介)目次 １　おかわりしたくなる肉と野菜の主菜レシピ（鶏もも肉
鶏むね肉　ほか）
２　おかわりしたくなる魚介・卵・豆腐と野菜の主菜レシピ（切り身魚
えび・貝類　ほか）
３　栄養満点！野菜たっぷり主食・汁物・鍋（おかずいらずの具だくさん主食
具だくさんみそ汁　ほか）
４　すぐできる！火を使わない簡単副菜（和風
洋風　ほか）
(他の紹介)著者紹介 上島 亜紀
　料理家・フードコーディネーター＆スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活動。企業のレシピ監修、提案も行う。パン講師。食育アドバイザー、ジュニア・アスリートフードマイスター取得。簡単に作れる日々の家庭料理を大切にしながら、主宰する料理教室「Ａ’ｓ　Ｔａｂｌｅ」では、楽しくて美しいおもてなし料理を提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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