蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
センイルスイーツ 「大切な人」の記念日に贈る幸せレシピ
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| 著者名 |
長嶋 清美/著
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| 出版者 |
大泉書店
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| 出版年月 |
2022.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
はちけん | 7410347962 | 596/ナ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001677140 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
センイルスイーツ 「大切な人」の記念日に贈る幸せレシピ |
| 書名ヨミ |
センイル スイーツ |
| 著者名 |
長嶋 清美/著
|
| 著者名ヨミ |
ナガシマ キヨミ |
| 出版者 |
大泉書店
|
| 出版年月 |
2022.5 |
| ページ数 |
96p |
| 大きさ |
21×21cm |
| 分類記号 |
596.65
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| 分類記号 |
596.65
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| ISBN |
4-278-03827-9 |
| 内容紹介 |
もふもふクマのハーフケーキ、2段フリルの乙女デコレーションケーキ…。「大切な人」の記念日に贈りたい、韓国っぽくておしゃれかわいいセンイル(お祝い)スイーツのレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
Sakura bloom sweets主宰。フラワーケーキやケーキデコレーションを教えるお菓子教室を開催。著書に「軽いバタークリームで作るフラワーケーキ」など。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
1 いつだって食べたい!人気の屋台飯(チャー・ジョー―揚げ春巻き(ベトナム) フォー・ガー―鶏肉のフォー(ベトナム) ほか) 2 ご飯とビールが止まらない!食堂のおかずと小菜(プー・パット・ポンカリー―かにのカレー卵炒め(タイ) 肉骨茶―骨付き豚肉の薬膳スープ(マレーシア シンガポール) ほか) 3 おいしく小腹を満たしてくれる!麺とご飯もの(ラクサ―ココナッツミルクカレー麺(シンガポール マレーシア) 肉だんご入り汁そば―クイティアオセンレック・ナーム・ルークチンムゥサップ(タイ) ほか) 4 スパイスでつながる!アジアンカレー(ダルカレー―豆カレー(インド) キーマカレー―ひき肉カレー(インド) ほか) 5 体も心もほっこり!スープと鍋料理(トム・ヤム・クン・ナムサイ―トムヤムクン(タイ) カイン・チュア―魚のサワースープ(ベトナム) ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
アベ クミコ 料理人。アパレルブランドに勤務する傍ら、いろいろな国を旅するうちにタイ料理に魅かれる。タイでのホームステイ、おかず屋台やレストランなど国内外でタイ料理を学び、ケータリングや出張料理などを手がける。2018年、東京・東中野で「DDD」をスタート。現在は予約制のプライベートダイニング、料理教室、メニュー開発も行っている。その他さまざまな料理イベントを不定期で企画、開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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