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書名

三國シェフのすご技絶品レシピ　スーパーの食材が高級レストランの味になる　　　　

著者名 三國 清三／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 栄3312591948596/ﾐ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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タイトルコード 1008001740574
書誌種別 図書
書名 三國シェフのすご技絶品レシピ　スーパーの食材が高級レストランの味になる　　　　
書名ヨミ ミクニ シェフ ノ スゴワザ ゼッピン レシピ　
著者名 三國 清三／著
著者名ヨミ ミクニ キヨミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.1
ページ数 159p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-04-606084-6
内容紹介 鶏むね肉のにんにくレモンクリーム、三國流ハヤシライス…。フレンチの巨匠・三國シェフが、「簡単でおいしい」をキーワードに、YouTubeで公開した人気レシピ107点を紹介する。お手頃ワインのペアリングつき。
著者紹介 北海道増毛町生まれ。フランス共和国レジオン・ドヌール勲章シュバリエ受勲。「三國シェフのベスト・レシピ136」で料理レシピ本大賞「プロの選んだレシピ賞」受賞。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 唐・玄宗皇帝の時代。皇帝は政治を疎かにし、宮廷では佞臣が暗躍していた。身体を欠損し失意のうちに従軍した崔子龍は、権勢を振るう宦官・辺令誠の非道に憤り、天童と謳われた真智は、義父の遺志を継いで皇帝を糺そうとしていた。そこへ、安禄山挙兵の報が届く。彼らの闘いは、この国をどこへ導くのか―。胸を熱くする圧巻の中国歴史長編。
(他の紹介)著者紹介 千葉 ともこ
　１９７９年、茨城県生まれ。筑波大学日本語・日本文化学類卒業。２０２０年、『震雷の人』で第２７回松本清張賞を受賞しデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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