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書誌情報

書名

至福のどんぶりレシピ 10分でいただきます。  料理の本棚  

著者名 今井 亮/著
出版者 立東舎
出版年月 2019.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113153196596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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武田 邦彦
2021
361.5 361.5
文化

書誌詳細

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タイトルコード 1008001360347
書誌種別 図書
書名 至福のどんぶりレシピ 10分でいただきます。  料理の本棚  
書名ヨミ シフク ノ ドンブリ レシピ 
著者名 今井 亮/著
著者名ヨミ イマイ リョウ
出版者 立東舎
出版年月 2019.3
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-8456-3346-3
内容紹介 その日の気分に合わせて選べる! 至福の「10分どんぶり」のレシピを「ふわとろ」「まんぷく」「いきなり」「やりくり」などの6パータンに分けて紹介する。湯を注ぐだけ&レンジでチンするスープも掲載。
著者紹介 1986年京都府生まれ。フードコーディネータースクール卒業。料理家のアシスタントを経て独立。料理教室「亮飯店」を主宰。著書に「これが男の本気メシ」「愛しのから揚げレシピ94」など。
件名 米飯
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本の学問に多大な影響を与えた、自然と文化を二分するヨーロッパの世界観。文理を融合し、領域の境界を崩すとともに、文化への考察を深めたキットラーらの文化学は、ドイツ語圏の人文学に大きなうねりを巻き起こした。その成果を紹介するとともに、比較文化への応用をまなざす、文化論の基礎文献。
(他の紹介)目次 1 メディアとテクノロジー(文化技術論―ドイツ・メディア理論における学問上の戦後期の終焉
データ・数・コード ほか)
2 図像・デザイン(文化、技術、文化技術―文化の言説化に抗して
デザインへの転回―デザインの精神における学問革命)
3 実験・知覚・音(科学者は未知の事柄をいかに研究するか
力の競合―音響と知覚の非対称性について ほか)
4 法・記憶(法のメディア論―コルネリア・フィスマンとともにゲーテ『若きヴェルターの悩み』を読む
文化的記憶 ほか)
(他の紹介)著者紹介 縄田 雄二
 中央大学教授。ドイツ文学、ドイツ現代思想、比較文化(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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