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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4013411600 | 723/フ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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R.M.チザム 中才 敏郎 中谷 隆雄 飯田 賢一
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001208064 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ファンタジーとSF・スチームパンクの世界 |
| 書名ヨミ |
ファンタジー ト エスエフ スチームパンク ノ セカイ |
| 著者名 |
海野 弘/解説・監修
|
| 著者名ヨミ |
ウンノ ヒロシ |
| 出版者 |
パイインターナショナル
|
| 出版年月 |
2017.10 |
| ページ数 |
367p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
723.05
|
| 分類記号 |
723.05
|
| ISBN |
4-7562-4971-5 |
| 内容紹介 |
ゴシック・リヴァイヴァル、ヴィクトリア朝の珍発明、妖精が舞い魔法にかかるファンタジー物語の挿絵…。さまざまな図版約400点を紹介し、ロマン主義からSF・スチームパンクへとつなぐアート世界を案内する。 |
| 著者紹介 |
1939年東京生まれ。早稲田大学ロシア文学科卒業。評論家、作家。美術、映画、文学、ファッションなど幅広い分野で執筆を行う。著書に「ヨーロッパの装飾と文様」など。 |
| 件名 |
絵画-歴史、さし絵-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世界を巡り、食文化の研究を続ける「旅する料理家」の第一人者による世界のおそうざいレシピ集。タイの「ヤムウンセン」にはじまり、トルコの「ケバブ」やインドの「ビリヤニ」。日本でも話題の、エジプトの「コシャリ」やジョージアの「シュクメルリ」、イスラエルの「シャクシュカ」、マニアックなメキシコのチョコレート煮など…92品をご紹介します。 |
| (他の紹介)目次 |
アジア大陸(東南アジア 東アジア ほか) ヨーロッパ大陸(西ヨーロッパ 南ヨーロッパ ほか) アフリカ大陸(北アフリカ) アメリカ大陸(アメリカ チリコンカン―牛肉といんげん豆の煮込み アメリカ クラムチャウダー―あさりとじゃがいものスープ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
荻野 恭子 料理研究家。栄養士。東京・浅草生まれ。若いころより各種の料理学校で世界の料理を学ぶ。世界65か国以上を訪れ、現地の主婦やシェフに料理を習い、食文化の研究を続けている。雑誌や書籍をはじめ、料理番組でも活躍。料理学校の講師や講演も手掛ける。世界の料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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