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書誌情報

書名

コミュニケーション力を高める!レクリエーションアイデアガイド  3  身近なものを使って 

著者名 神代 洋一/編著
出版者 汐文社
出版年月 2013.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119218345J78/カ/3キッズ10B児童書一般貸出在庫  

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2013
781.9 781.9
遊戯

書誌詳細

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タイトルコード 1008000652676
書誌種別 図書
書名 コミュニケーション力を高める!レクリエーションアイデアガイド  3  身近なものを使って 
書名ヨミ コミュニケーションリョク オ タカメル レクリエーション アイデア ガイド 
著者名 神代 洋一/編著
著者名ヨミ カジロ ヨウイチ
出版者 汐文社
出版年月 2013.3
ページ数 47p
大きさ 27cm
分類記号 781.9
分類記号 781.9
ISBN 4-8113-8943-1
内容紹介 「あそび」はまさにコミュニケーションの実践。ボールやコマ、けん玉など、子どもたちの身近にある遊具や自然を使ってできるレクリエーションのアイデアを、イラストを使って解説する。
著者紹介 1953年東京都生まれ。NPO法人東京少年少女センター理事長、明星大学非常勤講師(子どもと遊び)、都内児童館職員。
件名 遊戯
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界を巡り、食文化の研究を続ける「旅する料理家」の第一人者による世界のおそうざいレシピ集。タイの「ヤムウンセン」にはじまり、トルコの「ケバブ」やインドの「ビリヤニ」。日本でも話題の、エジプトの「コシャリ」やジョージアの「シュクメルリ」、イスラエルの「シャクシュカ」、マニアックなメキシコのチョコレート煮など…92品をご紹介します。
(他の紹介)目次 アジア大陸(東南アジア
東アジア ほか)
ヨーロッパ大陸(西ヨーロッパ
南ヨーロッパ ほか)
アフリカ大陸(北アフリカ)
アメリカ大陸(アメリカ チリコンカン―牛肉といんげん豆の煮込み
アメリカ クラムチャウダー―あさりとじゃがいものスープ ほか)
(他の紹介)著者紹介 荻野 恭子
 料理研究家。栄養士。東京・浅草生まれ。若いころより各種の料理学校で世界の料理を学ぶ。世界65か国以上を訪れ、現地の主婦やシェフに料理を習い、食文化の研究を続けている。雑誌や書籍をはじめ、料理番組でも活躍。料理学校の講師や講演も手掛ける。世界の料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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