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書名

山田全自動の落語でござる　　　　　

著者名 山田 全自動／著
出版者 辰巳出版
出版年月 2021.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113183953779/ﾔ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001582345
書誌種別 図書
書名 山田全自動の落語でござる　　　　　
書名ヨミ ヤマダ ゼンジドウ ノ ラクゴ デ ゴザル　
著者名 山田 全自動／著
著者名ヨミ ヤマダ ゼンジドウ
出版者 辰巳出版
出版年月 2021.5
ページ数 127p
大きさ 19cm
分類記号 779.13
分類記号 779.13
ISBN 4-7778-2756-5
内容紹介 「芝浜」「饅頭こわい」「目黒のさんま」など、古典落語全29演目を、独特なタッチでコミカライズ。演目ごとにあらすじ、登場人物、主な演者やオススメの名人なども紹介する。描き下ろしのネタも掲載。
著者紹介 佐賀出身。イラストレーター、ウェブデザイナー。ライブドアブログOF THE YEAR2020ベストクリエイター賞受賞。
件名 落語
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界を巡り、食文化の研究を続ける「旅する料理家」の第一人者による世界のおそうざいレシピ集。タイの「ヤムウンセン」にはじまり、トルコの「ケバブ」やインドの「ビリヤニ」。日本でも話題の、エジプトの「コシャリ」やジョージアの「シュクメルリ」、イスラエルの「シャクシュカ」、マニアックなメキシコのチョコレート煮など…９２品をご紹介します。
(他の紹介)目次 アジア大陸（東南アジア
東アジア　ほか）
ヨーロッパ大陸（西ヨーロッパ
南ヨーロッパ　ほか）
アフリカ大陸（北アフリカ）
アメリカ大陸（アメリカ　チリコンカン―牛肉といんげん豆の煮込み
アメリカ　クラムチャウダー―あさりとじゃがいものスープ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 荻野 恭子
　料理研究家。栄養士。東京・浅草生まれ。若いころより各種の料理学校で世界の料理を学ぶ。世界６５か国以上を訪れ、現地の主婦やシェフに料理を習い、食文化の研究を続けている。雑誌や書籍をはじめ、料理番組でも活躍。料理学校の講師や講演も手掛ける。世界の料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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