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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

おりがみふれあい動物園 折り鶴から折る    

著者名 山田 勝久/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2006.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012413559754/ヤ/図書室6B一般図書一般貸出在庫  
2 東区民3112574086754/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 藤野6210473457J75/ヤ/図書室児童書一般貸出在庫  

関連資料

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山田 勝久
2006
754.9 754.9
折紙・切紙

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006600322877
書誌種別 図書
書名 おりがみふれあい動物園 折り鶴から折る    
書名ヨミ オリガミ フレアイ ドウブツエン 
著者名 山田 勝久/著
著者名ヨミ ヤマダ カツヒサ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2006.5
ページ数 94p
大きさ 23cm
分類記号 754.9
分類記号 754.9
ISBN 4-416-30610-5
内容紹介 折り鶴の基本形から折りはじめる、気楽にチャレンジできる折り紙作品を紹介。ブタ、ウマ、ヒツジ、モモンガ、リス、ウサギ、キツネ、イノシシなど23種のみじかな動物たちを折り紙で作ろう!
著者紹介 1968年神奈川県生まれ。日本折紙協会、日本折紙学会会員。2004年第10回折紙探偵団国際コンベンション記念妖怪折り紙コンテストで水木しげる賞を受賞。著書に「ママおりがみ!」など。
件名 折紙・切紙
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界を巡り、食文化の研究を続ける「旅する料理家」の第一人者による世界のおそうざいレシピ集。タイの「ヤムウンセン」にはじまり、トルコの「ケバブ」やインドの「ビリヤニ」。日本でも話題の、エジプトの「コシャリ」やジョージアの「シュクメルリ」、イスラエルの「シャクシュカ」、マニアックなメキシコのチョコレート煮など…92品をご紹介します。
(他の紹介)目次 アジア大陸(東南アジア
東アジア ほか)
ヨーロッパ大陸(西ヨーロッパ
南ヨーロッパ ほか)
アフリカ大陸(北アフリカ)
アメリカ大陸(アメリカ チリコンカン―牛肉といんげん豆の煮込み
アメリカ クラムチャウダー―あさりとじゃがいものスープ ほか)
(他の紹介)著者紹介 荻野 恭子
 料理研究家。栄養士。東京・浅草生まれ。若いころより各種の料理学校で世界の料理を学ぶ。世界65か国以上を訪れ、現地の主婦やシェフに料理を習い、食文化の研究を続けている。雑誌や書籍をはじめ、料理番組でも活躍。料理学校の講師や講演も手掛ける。世界の料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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