蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
これが最後の仕事になる
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| 著者名 |
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| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2024.8 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央区民 | 1113305948 | 913/コ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
東月寒 | 5213127599 | 913/コ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
もいわ | 6312049809 | 913/コ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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講談社 小川 哲 五十嵐 律人 秋吉 理香子 呉 勝浩 宮内 悠介 河村 拓哉 桃野 雑派 須藤 古都離 方…
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001877906 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
これが最後の仕事になる |
| 書名ヨミ |
コレ ガ サイゴ ノ シゴト ニ ナル |
| 著者名 |
講談社/編
|
| 著者名ヨミ |
コウダンシャ |
| 著者名 |
小川 哲/[著] |
| 著者名ヨミ |
オガワ サトシ |
| 著者名 |
五十嵐 律人/[著] |
| 著者名ヨミ |
イガラシ リツト |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2024.8 |
| ページ数 |
184p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
913.68
|
| 分類記号 |
913.68
|
| ISBN |
4-06-535675-3 |
| 内容紹介 |
最初の1行は全員一緒。2行目からは予測不可能-。「これが最後の仕事になる」という1行から始まる、24の物語を収録する。会員制読書クラブ「メフィストリーダーズクラブ」のサイトで公開された作品に加筆修正。 |
| 件名 |
小説(日本)-小説集 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世界を巡り、食文化の研究を続ける「旅する料理家」の第一人者による世界のおそうざいレシピ集。タイの「ヤムウンセン」にはじまり、トルコの「ケバブ」やインドの「ビリヤニ」。日本でも話題の、エジプトの「コシャリ」やジョージアの「シュクメルリ」、イスラエルの「シャクシュカ」、マニアックなメキシコのチョコレート煮など…92品をご紹介します。 |
| (他の紹介)目次 |
アジア大陸(東南アジア 東アジア ほか) ヨーロッパ大陸(西ヨーロッパ 南ヨーロッパ ほか) アフリカ大陸(北アフリカ) アメリカ大陸(アメリカ チリコンカン―牛肉といんげん豆の煮込み アメリカ クラムチャウダー―あさりとじゃがいものスープ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
荻野 恭子 料理研究家。栄養士。東京・浅草生まれ。若いころより各種の料理学校で世界の料理を学ぶ。世界65か国以上を訪れ、現地の主婦やシェフに料理を習い、食文化の研究を続けている。雑誌や書籍をはじめ、料理番組でも活躍。料理学校の講師や講演も手掛ける。世界の料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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