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書名

札幌市認知症ガイドブック　　　　　

出版者 札幌市保健福祉局高齢保健福祉部介護保険課
出版年月 2019.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180468217KR493.7/ｻ/書庫６郷土資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001417191
書誌種別 図書
書名 札幌市認知症ガイドブック　　　　　
書名ヨミ サッポロシ ニンチショウ ガイドブック　
版表示 改訂
出版者 札幌市保健福祉局高齢保健福祉部介護保険課
出版年月 2019.8
ページ数 39p
大きさ 30cm
分類記号 493.758
分類記号 493.758
件名 老人性認知症
言語区分 日本語

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　フードコーディネーター。東京下町暮らし。お米マイスター、野菜ソムリエとしても活躍。雑誌や書籍、Ｗｅｂサイトでレシピの提案、調理、スタイリングをおこなっている。また、主催している料理教室では、日本ならではの四季を感じながら、旬の食材をふんだんに使った「作りやすいおうちごはん」にこだわって、ジャンルにこだわらないシンプルでおいしいレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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