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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4012784676 | J913/ム/ | 図書室 | 24 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8012714377 | J913/ム/ | 図書室 | 35 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
澄川 | 6012720865 | J913/ム/27 | 図書室 | J7 | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
東区民 | 3112599331 | J913/ム/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
白石区民 | 4113052064 | J913/ム/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
篠路コミ | 2510035559 | J913/ム/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
苗穂・本町 | 3413052733 | J913/ム/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
白石東 | 4211909140 | J913/ム/27 | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
北白石 | 4413037948 | J913/ム/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 10 |
厚別西 | 8213053070 | J913/ム/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
東月寒 | 5213044182 | J913/ム/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 12 |
はっさむ | 7310324228 | J913/ム/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 13 |
はちけん | 7410258029 | J913/ム/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 14 |
新発寒 | 9213026736 | J913/ム/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001543416 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
和食の地理学 あの美味を生むのはどんな土地なのか 平凡社新書 |
| 書名ヨミ |
ワショク ノ チリガク |
| 著者名 |
金田 章裕/著
|
| 著者名ヨミ |
キンダ アキヒロ |
| 出版者 |
平凡社
|
| 出版年月 |
2020.12 |
| ページ数 |
222p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
612.1
|
| 分類記号 |
612.1
|
| ISBN |
4-582-85962-1 |
| 内容紹介 |
米、野菜、日本茶、調味料、漬物、果物、海産物。そして近年、著しい品質向上が注目される日本ワイン。これらの美酒佳肴はどのように生まれているのか。日本の地理・地勢から「人間と食の関係」を探求する。 |
| 著者紹介 |
1946年富山県生まれ。京都大学文学部史学科卒業。同大学名誉教授。京都府立京都学・歴彩館館長。文学博士。著書に「江戸・明治の古地図からみた町と村」「景観からよむ日本の歴史」など。 |
| 件名 |
日本-農業、水産業-日本、食品、日本-地理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 中日新聞・東京新聞 |
内容細目表
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