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書名

バル・デリ・和つまみレシピ　いまどきだから、ほめられるから、また作りたくなる　　実用No.1　　

著者名 堤 人美／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410344887596/ﾂ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000838135
書誌種別 図書
書名 バル・デリ・和つまみレシピ　いまどきだから、ほめられるから、また作りたくなる　　実用No.1　　
書名ヨミ バル デリ ワ ツマミ レシピ　
著者名 堤 人美／著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.8
ページ数 159p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-07-296383-8
内容紹介 疲れて帰ってきた夜は、さっとつまみでほろっと酔いたい。人を招いた日には、もてなし料理でわいわい飲みたい。いまどきのつまみベスト15から、あるとうれしい〆のごはんまで、120品のレシピを紹介する。
著者紹介 料理家。出版社勤務ののち、料理家のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビの料理番組、CMの料理制作、企業のレシピ開発など多方面で活躍。著書に「材料入れてコトコト煮込むだけレシピ」他。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 １　総論
２　食用作物
３　野菜
４　果樹
５　工芸作物
６　熱帯作物栽培の生物的阻害要因とその管理
(他の紹介)著者紹介 志和地 弘信
　１９６０年鹿児島県に生まれる。１９９７年鹿児島大学大学院連合農学研究科博士課程修了。現在、東京農業大学国際食料情報学部教授。博士（農学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
遠城 道雄
　１９５８年神奈川県に生まれる。１９８４年鹿児島大学大学院農学研究科修士課程修了。現在、鹿児島大学農学部教授。博士（農学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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