蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
知らないと危ない!ズルい食品ヤバい外食
|
| 著者名 |
河岸 宏和／著
|
| 出版者 |
永岡書店
|
| 出版年月 |
2017.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似新川 | 2213075860 | 498/ｶ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
はちけん | 7410294040 | 498/ｶ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001162718 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
知らないと危ない!ズルい食品ヤバい外食 |
| 書名ヨミ |
シラナイト アブナイ ズルイ ショクヒン ヤバイ ガイショク |
| 著者名 |
河岸 宏和／著
|
| 著者名ヨミ |
カワギシ ヒロカズ |
| 出版者 |
永岡書店
|
| 出版年月 |
2017.5 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
498.54
|
| 分類記号 |
498.54
|
| ISBN |
4-522-43527-4 |
| 内容紹介 |
えっ、卵の賞味期限はウソだらけ!? 食品管理のプロが教える、安全で美味しい食生活の守り方。さまざまな角度から、買っていい食品とダメな食品、通っていいお店とダメなお店を見抜くコツをあますことなく紹介。 |
| 著者紹介 |
1958年北海道生まれ。帯広畜産大学卒業。食品安全教育研究所代表。毎年100か所以上の食品工場、厨房などの点検、教育を行う。著書に「スーパーの裏側」など。 |
| 件名 |
食品衛生、スーパーマーケット、外食産業 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
科学や本が大すきな少年は、好奇心をもってまなびつづけ、現代でもっともすぐれた宇宙物理学者となりました…。からだは不自由でもいきいきと宇宙の謎を追求しつづけたスティーブン・ホーキング。その生き方をやさしく伝える「はじめてよむ伝記えほん」巻末には写真とわかりやすい解説付き。 |
内容細目表
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1 ザ・ビートルズ 1962-1970 The Beatles 1962-1970／ジョン・ケージ編曲
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2 イエスタデイ Yesterday／ヨハネス・フリッチュ編曲
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3 ホエン・アイム・シックスティー・フォー When I'm 64／アルヴィン・カラン編曲
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4 オール・マイ・ラヴィング・リサウンディッド "All My Loving" Resounded／藤枝守編曲
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5 追憶のウォルラス（アイ・アム・ザ・ウォルラス） The Walrus in Memoriam ( I AM the Walrus )／テリー・ライリー編曲
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6 “ビートルズ・スウィート” Beatles Sweet／ラファエル・モステル編曲
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7 ヒア・ゼア・アンド・エヴリホエア Here, There & Everywhere
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8 ブラックバード Blackbird
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9 ノルウェーの森でのかくれんぼ Hide & Seek in Norwegian Wood (This Bird Has Flown)
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10 ヒア・カムズ・ルーシー（ヒア・カム・ザ・サン） Here Comes Lucy (Here Comes the Sun)
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11 エイト・デイズ・ア・ウィーク変奏曲 Eight Days a Week Variation／クリスチャン・ウォルフ編曲
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12 エデュイエ・ブギ（ヘイ・ジュード） Edujyeh Boogie (Hey Jude)／池辺晋一郎編曲
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13 モンクス・インターメッツォ（アイ・ウォント・ユー） Monk's Intermezzo (I Want You)／ガイ・クルセヴェック編曲
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14 ノルウェーの森 Norwegian Wood／ラシッド・カリムリン編曲
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15 ミズリー Misery／ラシッド・カリムリン編曲
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16 ナッシング・イズ・リアル（ストロベリー・フィールズ・フォーエヴァー） Nothing Is Real (Strawberry Fields Forever)／アルヴィン・ルシエ編曲
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