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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別 | 8013249977 | 498.5/サ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001760350 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
健康寿命をのばす食べ物の科学 ちくま新書 |
| 書名ヨミ |
ケンコウ ジュミョウ オ ノバス タベモノ ノ カガク |
| 著者名 |
佐藤 隆一郎/著
|
| 著者名ヨミ |
サトウ リュウイチロウ |
| 出版者 |
筑摩書房
|
| 出版年月 |
2023.4 |
| ページ数 |
229p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
498.583
|
| 分類記号 |
498.583
|
| ISBN |
4-480-07549-9 |
| 内容紹介 |
複雑な代謝のメカニズム、丈夫な骨格のしくみ、本当に必要不可欠な栄養素…。食品生化学の第一人者が、最新のデータと科学的エビデンスをもとに、健康に長生きするための食事と生活習慣のコツをわかりやすく解説する。 |
| 著者紹介 |
東京大学大学院農学系研究科修了。同大学大学院農学生命科学研究科特任教授・名誉教授。放送大学客員教授。農学博士。専門は食品生化学、脂質生化学。紫綬褒章受章。共著に「食と健康」など。 |
| 件名 |
食生活、健康法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
17世紀から現代までの世界史上の最重要な革命について、それが起きた国の歴史家が解説。革命の原因、イデオロギー、結果から現代社会への影響までがあきらかに。 |
| (他の紹介)目次 |
イギリス革命(1642‐1689年) アメリカ独立革命(1776‐1788年) フランス革命(1789‐1799年) ハイチ革命(1791‐1804年) 1848年革命 明治維新(1868年) 青年トルコ人革命(1908年) メキシコ革命(1910‐1917年) アイルランド革命(1913‐1923年) ロシア革命(1917年) インド革命(1974年) ヴェトナム・八月革命(1954年) |
内容細目表
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