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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
曙 | 9012827458 | 748/ハ/ | 図書室 | 8A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
南区民 | 6112565715 | 748/ハ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001456409 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
うま辛発酵だれ 混ぜるだけで本場の味 |
| 書名ヨミ |
ウマカラ ハッコウダレ |
| 著者名 |
荻野 恭子/著
|
| 著者名ヨミ |
オギノ キョウコ |
| 出版者 |
文化学園文化出版局
|
| 出版年月 |
2020.2 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-579-21364-1 |
| 内容紹介 |
かけたりあえたり、素材の下味つけに使ったり。身近な食材を、切って混ぜて、冷蔵庫におくだけで簡単に作れる「うま辛発酵だれ」を紹介。「ラム肉のビリヤニ」「鮭の酒塩こうじ鍋」などのレシピも満載。 |
| 著者紹介 |
東京生まれ。女子栄養短期大学卒。料理研究家、栄養士。自宅にて「サロン・ド・キュイジーヌ」を主宰。著書に「おいしい料理は、すべて旅から教わった」など。 |
| 件名 |
料理、調味料 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
初心者向け65万円控除完全ガイド!15年支持され続ける決定版!親切解説:帳簿つけから確定申告まで1冊でOK!脱落防止:手書き派にも会計ソフト派にも対応!最新情報:電子帳簿保存法、インボイス対策も! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 ズバリ!青色申告って何だろう? 第2章 だからトクする!青色申告の7つのメリット 第3章 いざスタート!青色申告開始の手続きをしよう 第4章 わずかこれだけ!経理の基本をマスターしよう 第5章 こんなに簡単!記帳の実務は3日で覚えられる 第6章 すぐわかる!勘定科目と仕訳のルール 第7章 ズバリ回答!経理・仕訳のお悩み相談 第8章 決算に向けて「たな卸資産」「固定資産」を評価しよう 第9章 さあゴール!税務署に申告書を提出しよう 第10章 青色一年生でもできる“節税テクニック” |
| (他の紹介)著者紹介 |
高橋 敏則 公認会計士・税理士。1956年千葉県生まれ。79年、中央大学商学部卒業。80年に公認会計士二次試験合格。外資系会計事務所、監査法人を経て高橋会計事務所を設立。経理・財務・税務の指導の他、中小企業の経営コンサルティングに従事。また、各種セミナーの講師としても活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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