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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180904419 | 686.2/ｸ/ | １階図書室 | 54B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001640529 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
鉄道の食事の歴史物語 蒸気機関車、オリエント急行から新幹線まで |
| 書名ヨミ |
テツドウ ノ ショクジ ノ レキシ モノガタリ |
| 著者名 |
ジェリ・クィンジオ／著
|
| 著者名ヨミ |
ジェリ クィンジオ |
| 著者名 |
大槻 敦子／訳 |
| 著者名ヨミ |
オオツキ アツコ |
| 出版者 |
原書房
|
| 出版年月 |
2021.12 |
| ページ数 |
297p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
686.2
|
| 分類記号 |
686.2
|
| ISBN |
4-562-05980-5 |
| 内容紹介 |
タルト、サンドイッチ、牡蠣、ウミガメスープ、アイスクリーム…。駅舎で買う簡素な軽食から、豪華な食堂車での温かな特別料理へ。鉄道旅行の黄金時代を支えた列車での食事の変遷を解説する。レシピも掲載。 |
| 著者紹介 |
食の歴史を専門とするフリーランスのフードライター。2010年度国際料理専門家協会(IACP)の料理史賞を受賞。著書に「図説デザートの歴史」など。 |
| 件名 |
鉄道-歴史、料理-歴史、飲食店-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
はじまりの島での冒険を終えて旅立った“ぼく”は雪と氷の大地にたどり着くが、モンスターにおそわれ、いきなりピンチになってしまう。そこを助けてくれたのは、なんと人間の女の人だった！おたがいにガイとサマーという名前をつけ、二人はこのブロックでできた世界を出る方法を探しはじめる。仲間ができてよろこぶガイ（ぼく）だったが、サマーの様子はどこかおかしくて！？雪山からネザーへ、新たな土地での冒険が幕をあける。『マインクラフト はじまりの島』の続編がついに登場！ |
| (他の紹介)著者紹介 |
ブルックス，マックス
１９７２年５月２２日、ニューヨーク州マンハッタンに生まれる。幼い頃から失読症に悩まされるが母親のサポートのもと勉学に励み、アメリカン大学を卒業。脚本家としてエミー賞を受賞したのち、『ゾンビサバイバルガイド』『ＷＯＲＬＤ ＷＡＲ Ｚ』など数々のベストセラーを発表。世界的なヒットとなる。小説家としてだけでなく俳優、声優としても精力的な活動を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
北川 由子
翻訳家。英国ニューカッスル大学修士課程修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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