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書名

豆くう人々　世界の豆探訪記　　　　

著者名 長谷川 清美／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2021.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180904591616.7/ﾊ/１階図書室55A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 中央図書館0180907859KR616.7/ﾊ/２階郷土119A郷土資料貸出禁止在庫　  ×
3 新琴似2013216193616/ﾊ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 厚別8013156693616/ﾊ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
5 図書情報館1310537855616.7/ﾊ/２階図書室519一般図書貸出禁止在庫　  ×
6 本の森1500096415本の森１7-43児童書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001640684
書誌種別 図書
書名 豆くう人々　世界の豆探訪記　　　　
書名ヨミ マメ クウ ヒトビト　
著者名 長谷川 清美／著
著者名ヨミ ハセガワ キヨミ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2021.12
ページ数 271p
大きさ 19cm
分類記号 616.7
分類記号 616.7
ISBN 4-540-21107-2
内容紹介 在来豆をつくり・育て・食べる「豆くう人々」を探して世界66カ国を取材。その記録から厳選した、約30カ国・地域のエピソードを紹介する。現地で食べた豆料理のつくりかたも収録。
著者紹介 有限会社べにやビス代表。在来豆に関する執筆、講演活動のほか、イベントや海外ツアーも催す。著書に「べにや長谷川商店の豆料理」など。
件名 豆類、料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 夫を亡くし、小学生の息子・冬明を一人で育てるシングルマザーの愛。父親の死後、義母の愛と弟の冬明を見守りながらも、家族という関係に違和感を持つ大学生の楓。「世界の一部を盗む」想像上の怪物・ジャバウォックを怖れ、学校に行きたがらない冬明に二人は寄り添おうとするが、「紫色の絵具がなくなったんだ。ジャバウォックが盗っちゃったんだよ」と冬明が告げた日から、現実が変容していく。
(他の紹介)著者紹介 河野 裕
　徳島県生まれ。２００９年角川スニーカー文庫より『サクラダリセット　ＣＡＴ，ＧＨＯＳＴ　ａｎｄ　ＲＥＶＯＬＵＴＩＯＮ　ＳＵＮＤＡＹ』でデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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