蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
南極の食卓 女性料理人が極限の地で見つけた暮らしの知恵
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| 著者名 |
渡貫 淳子/著
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| 出版者 |
家の光協会
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| 出版年月 |
2023.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
元町 | 3013100783 | 297/ワ/ | 図書室 | 1B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東区民 | 3112725456 | 297/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
西区民 | 7113188341 | 297/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
栄 | 3312591831 | 297/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001738848 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
南極の食卓 女性料理人が極限の地で見つけた暮らしの知恵 |
| 書名ヨミ |
ナンキョク ノ ショクタク |
| 著者名 |
渡貫 淳子/著
|
| 著者名ヨミ |
ワタヌキ ジュンコ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2023.1 |
| ページ数 |
175p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
297.9
|
| 分類記号 |
297.9
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| ISBN |
4-259-56747-7 |
| 内容紹介 |
1年分以上の食料をどう発注して、どう使いきるのか。一切ごみを捨てられない環境でどんな料理を作るのか。南極調理隊員に挑戦した女性料理人が、制限された環境だからこそ生まれる暮らしの工夫や愉しみ方を綴る。 |
| 著者紹介 |
青森県八戸市生まれ。「エコール辻東京」卒業。第57次南極地域観測隊の調理隊員。任務終了後は食品メーカーで商品開発に携わる傍ら、食品ロス、男女共同参画などをテーマに講演活動を行う。 |
| 件名 |
南極地方-紀行・案内記、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
電車にのんびり揺られて、花見や紅葉を楽しみましょう。おいしい!かわいい!楽しい!を探しにあなただけの旅に出かけてみませんか?“電車旅”を100%楽しみたい女性のための本!モデルコース付き。鉄道写真家・中井精也氏のフォトエッセイ2本付き! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 観光列車に乗って 春を楽しむ電車旅(サフィール踊り子(JR東日本+伊豆急行) 大きな窓と天窓から海を眺めて旅を満喫! 都心から伊豆にプチトリップ さまざまな電車が走っています! ほか) 第2章 保存版 乗り鉄花見のススメ 全国の鉄道×花スポット(京成電鉄 魅惑のバラの世界へようこそ 山陰本線 個性的な花ガーデンで癒やされる ほか) 第3章 紅葉&温泉を愛でる 秋を楽しむ電車旅(JR小海線HIGH RAIL1375 八ヶ岳高原線という愛称をもつ高原鉄道は車窓からの紅葉が見事! 星野リゾートに泊まって非日常の時間を過ごす!星のや軽井沢/リゾナーレ八ヶ岳 ほか) 第4章 保存版 一度は乗りたい!絶景の紅葉狩り電車 第5章 ブーム到来!鉄道パワースポットめぐり(HAPPY TRAIN HAPPY STATION ほか) |
内容細目表
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